としくん
チャーチル・クロコダイル
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コメント
こんばんは～
こちらでも味噌があったんですね！
そういえば、SNSではトマトタンメンが流行っているようでしたが、
RDBは正常なようで良かったです笑笑
銀あんどプー | 2018年12月19日 23:55こんばんはぁ～
てっきりビールに餃子かと思いました(笑)
外国人がドンドン来ていますから、風景が変わりつつありますね。
一句、行きたいお店は多けれど、中々いけないもどかしさ。
mocopapa | 2018年12月20日 00:17こんばんは
岐阜県とは全く関係ないんですね
こちらは異常にコスパいいですね！
麺がもう少し良ければ〜😭
キング | 2018年12月20日 00:22こんばんは！
途中まではおーっと思いましたが、麺が見るからに残念な感じですね…。
早くから飲める場所として重宝されてそうですね(*^^*)
塩対応 | 2018年12月20日 02:50こんばんは〜
麺が2分放置は考えられてませんね。
それは幾ら何でもキツイです(T . T)
がく(休養中) | 2018年12月20日 02:56続いてどうも～
岐阜屋さん大好きです♪
お酒に強い、としサンとコチラでコップ酒で乾杯したいっすw(笑)
バスの運転手 | 2018年12月20日 05:55としさん，どうもです。
新宿で味噌がこの価格はメチャ安い。
とろけるような麺は，体に優しいと思うしかないですね（汗）
RAMENOID | 2018年12月20日 06:11どもです。
サクッと食べられて、この値段は嬉しいですね。
機会を見つけて行ってみたいです。
一日三食ラーメン | 2018年12月20日 06:13こちらでノンアルとは斬新（苦笑）
麺がとても残念でしたね。
逆に炒め物のツマミはまずまずな予感が。
おゆ | 2018年12月20日 07:25こんにちは。
見た目は凄く美味しそうですね〜
CPも良いし、麺のコンディションが良ければワンランクアップですね〜
kamepi- | 2018年12月20日 07:38ここへはよく飲みに行きますｗ
レポ上げしてませんが
これもいただいたことがあり、なかなか好きな味わいです(^^♪
YMK | 2018年12月20日 07:39こんにちは。
麺の経過、よく観察していましたね。
真心こめてが失われてしまったようで残麺です。
glucose | 2018年12月20日 08:29味噌で570円？
平日の昼間で酒飲み？
やっぱり思い出横丁でしたか😆
ランチで行くのは勇気いりそう😅
NORTH | 2018年12月20日 08:36どもです。
久々に行きたくなるところでしたが、
麺が困りましたね(笑)
タイミングもあるかもしれませんね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月20日 08:51こんにちは。
こちらは何度も行ってますが、一度もラーメン食べたことないんですよね（笑）飲み目的でしか入ったことないです(>_<)今度ラーメン食べてみますかね～
poti | 2018年12月20日 09:27こんにちは〜。
今回は麺が残麺でしたが､ボリューミーな野菜炒めが好印象の
コレがこの値段で食えるのは嬉しいですね〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2018年12月20日 16:02思い出横丁の名物店・・・
しかし。
外人さんがそれほど多いとは。
3000万人突破だそうで。
まあ、いいことでしょうが。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年12月20日 17:51こんばんは！
真っ昼間で飲兵衛8割とは、さすが思い出横丁ですねェ〜
新宿で外人率が高いのは、ミシュランを獲得したアソコだけじゃないんすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年12月20日 20:39こんばんは！
懐かC‼️❤️😍❤️ 新宿570円は最高ですよ♫❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月20日 21:17こんばんわ～
飲み屋として使える町中華ってのは貴重ですが、
トロトロズブズブの麺は頂けませんわ～ｗ
たく☆ | 2018年12月20日 21:41
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 味噌ラーメン
[価格] 570円
[スープ] 鶏豚？/清湯
[味] 味噌
[麺] 平打ち中太麺（140g位）
[トッピング] 肉野菜炒め
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12427060264.html
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超寒いので暖まりたいと思った時、何故か岐阜屋の味噌ラーメンが浮かんだ。
13時過ぎの店内は8割方埋まり、その過半が酒飲み中。
一見以前と変わらないが、まあ外国人率が高いこと。
隣では、若い白人女性二人組が、箸で炒め物を摘まんでいる。
思い出横丁の町中華で、かつては考えられない光景。
周囲に気を取られている内に、「はい、味噌」と無造作に着丼。
[お店外観]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12427060264-14323740976.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12427060264-14323741001.html
■ 味噌ラーメン
スープは、鶏主体と思しき清湯で肉野菜を炒め煮し、その都度味噌調味していくもの。
ベースはライトな清湯ながら、味噌の他にオイスターソースっぽい中華料理屋ならではの調味料も使っているようで、確りコクのある濃密な味噌感を味わえる。
湯気が途切れないほど油が少量なので、思いの外スッキリ。
肉野菜炒めは白菜、もやし、人参、木耳、ホウレン草あたりで、豚バラが結構入っているのはポイント高い。
炒め加減はシャキでもクタでもない、ジャストミドルな感じ。
麺は平打ち中太の多加水麺。
麺茹では助手さんの担当なのだが、これがご愛嬌を超えたトロトロズブズブ。
それもその筈、茹で上がって丼に空けてから大将が炒め煮スープを空けて完成するまで、2分位のタイムラグがあった。
麺の状態をさほど期待するわけではないのだが、今回は余りにもかな。
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12427060264-14323741023.html
[炒め肉野菜]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12427060264-14323741048.html
[トロトロ麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12427060264-14323741060.html
■ 感想など
以前より多少値上がりしているようだが、それでも570円だから、新宿で安くサクッと美味しく食べられるならお値打ち。
ただ今回は、麺の状態が余りにも酷かったので、スコア的にはこのあたりで。
それ以外は結構満足。
メニューも豊富で安く、飲み屋使いのできる町中華として、貴重なお店だ。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：麺