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動物系清湯ベースと思われるが辛味やニンニクが効いているので探知が難しい。辛さは清湯ベースらしく、スッと舌に乗ってくるが辛さの中に甘さも感じられるので食べやすい。具材の野菜類との相性も良く、マー油の苦味が加わってもバランスは取れている。
GJ
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辛さは清湯ベースらしく、スッと舌に乗ってくるが辛さの中に甘さも感じられるので食べやすい。
具材の野菜類との相性も良く、マー油の苦味が加わってもバランスは取れている。