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見た目濃厚ながらバランスがよく、最後まで飽きさせない。鶏と豚骨が主体だと思われるますが重たさもなく旨味もしっかりある。鶏ほぐしが混ざると徐々にコクが増していくような感じ。薬味が玉ねぎなのもよく考えられている。麺は浅草開化楼の太麺でやや柔らかい茹で加減ながらもっちり感があり美味しい麺です。レアチャーシューとバラチャーシューの二種類のチャーシューはどちらも美味しい。でもチャーシューはすごく小さくなったし、レアチャーシューはさらにペラペラの薄さに。ここまでするなら値上げしてくれたほうがいい。チャーシューは残念でしたが、味自体は間違いがない。
レインマン
千年
けＮぢ
X
やんす
カズオ
鶏と豚骨が主体だと思われるますが重たさもなく旨味もしっかりある。
鶏ほぐしが混ざると徐々にコクが増していくような感じ。
薬味が玉ねぎなのもよく考えられている。
麺は浅草開化楼の太麺でやや柔らかい茹で加減ながらもっちり感があり美味しい麺です。
レアチャーシューとバラチャーシューの二種類のチャーシューはどちらも美味しい。
でもチャーシューはすごく小さくなったし、レアチャーシューはさらにペラペラの薄さに。
ここまでするなら値上げしてくれたほうがいい。
チャーシューは残念でしたが、味自体は間違いがない。