Item: 麺屋 シロサキ
Rating: 85
Author: GJ

85点

基本的にどのメニューもバランス重視のシロサキにしては珍しく強めに煮干を効かせた攻めの一杯。
煮干の風味はしっかりと出ていて攻め気はあるが、苦味は出さない辺りはシロサキらしさを感じる。
いつも通りの滑らかで秀逸なつけ麺用の麺との相性も良く◎

2018年12月18日 06:54投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 128件

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