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鶏清湯メインで構成されていた前回の味噌とは違い今回は豚骨白湯で仕立てた粘度と濃度高めな一杯。味噌の風味の効き方が素早く出てくる清湯とは違って緩やかに広がる感じが良い、個人的には濃いの好きなのでこっちがより好みだが前回の味噌共に美味かった。
GJ
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味噌の風味の効き方が素早く出てくる清湯とは違って緩やかに広がる感じが良い、個人的には濃いの好きなのでこっちがより好みだが前回の味噌共に美味かった。