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鶏白湯の濃厚な動物系の旨味に貝の旨味と香りがしっかりと乗る一杯。鶏と貝のどちらも感じられるが互いに喧嘩する事なく、調和したバランスでシロサキらしさが出ている。ラスクは比較的珍しい組み合わせだがスープとも結構合う、細麺との相性も良好。
GJ
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鶏と貝のどちらも感じられるが互いに喧嘩する事なく、調和したバランスでシロサキらしさが出ている。
ラスクは比較的珍しい組み合わせだがスープとも結構合う、細麺との相性も良好。