10月23日14時20分ごろ初訪

東京ウォーカーの半額クーポンを携え、遅めの昼食をとる為に行ってきました
こんな値段で提供してもらうのは申し訳ないと思いつつ、給料前なのでありがたくチャンスを生かさせてもらいました
まぁ電車賃でツーペイともいえますが。

東十条の駅を降り立つとバケツをひっくり返したような豪雨
ちょっと、いや、かなり怯みましたが昼休みの時間は限られている
時間に猶予はない！ということで意を決して極小の折り畳み傘1本で通りに飛び出しました
一回通りを曲がるだけ、ものの3分程度で店頭に到着。こんな天候なときは駅近はありがたい
が、なんと4名ほど並んでいるではないですか
豪雨になるまえからいるのかはどうかしりませんが、よく並んでいられるものですね
かなりの好き物のようです
まぁ、当然自分もですがｗ

店主もイケメンならバイト君もイケメンで、そのバイト君に食券を買うように促されます
ちょっとでも雨宿りできてありがたい
ひときわ目立つTWボタンをを押して食券を購入、クーポン使用時も大盛り可能か確認してから100円の大盛りボタンもポチリ

再び豪雨の中へ・・・
たかが4名の列。時間にしても10分もありませんでしたが強風とともにやってくる豪雨で全身びちょびちょになるには十分な時間でした
自分の後ろには誰も並ばないなと思っていたら、自分が店内へ入る直前に一人接続してきました
タイミングいいなーとちと恨めしく思いつつ着席です
とても明るくてキレイな店内ですね。3連ピアスの若き店主本田君、見た目はチャラいですが動きは丁寧で好印象です

着席後3,4分で配膳です。おー素晴しいビジュアルですねー
特にハムっぽいチャーシューだなと思ったら、これは紛れもなくハムですね
ブラックペッパーも感じさせるレアっぽい厚切りハム。これは旨いですねー

麺とスープの感想はかなりつけそば屋 北かまに似ていると思いました
特に麺のツルツルモチモチ具合と若干細めの中太麺がダブっているように思います
ただボリュームはコチラの方が多く、クーポン未使用であっても値段はこちらのほうが100円も安くCP面ではダントツですね
スープは濃厚ながらもやや塩分濃度が高く若い人好みだなと感じました

いま一つだったのがハム以外の具材は全く印象に残らなかったことですね
海苔は刻みのものが麺の上にのっていましたが、視覚的効果しかなく海苔好きな自分はちょっと残念に思いました

最後にスープ割りを頼むとボソっと何か言いながら渡してくれましたが、いまいち元気がない声で聞こえません
別の人が頼んだときに「濃かったら言ってください」というようなことをいってました
スープ割りは鳥系のスープが多いのかな、若干甘味のある味に変化していた気がします

それにしても、この若さでここまで出来る若き店主の才能と努力は素直に感心します
若い彼は今の味を守り続けること以上に進化させてくることでしょう、またいつか再訪したいと思い店を後にしました








雨は小降りになってました。。。。