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先ほど伺ってきました。夕立の様な強い雨の中、開店直後にて6名ほど並んでいる中に付きました。雨の影響か並びも少なくて済みました。さて、席に着き、いつものように小ラーメンを頼み、野菜ましコールで運ばれてきました。今回は衝撃の体験をしました。麺が小麦が香り、ほくっとした中にもちっとしたコシが残る、麺だけ食べても満足できるのではと思えるぐらい。また、今まで食べた小岩二郎で最高のものでした(今まで麺はなんだったんだろう?っと思えるぐらいの衝撃でした)。で、スープですが、カラメの量は野菜に絡めても薄くならず、かつ濃くならない絶妙の配合量。また、豚も主張しすぎず食欲をそそる香りとコクを演出していました。これが、今回のコシのある麺にぴったりマッチしています。トッピングの野菜はしゃきしゃきで言うことなく。チャーシューは今まで最高のレベルでヒレカツを衣をとって、そのまま入れたのではと思うぐらいジューシーでした(それとブタ2枚のはずなのに3枚入ってました)。総括して、今まで食べた小岩二郎ではNo.1でした(スープを飲もうと思ったぐらいです)。すごい体験をしました。
先ほど伺ってきました。夕立の様な強い雨の中、開店直後にて6名ほど並んでいる中に付きました。雨の影響か並びも少なくて済みました。
さて、席に着き、いつものように小ラーメンを頼み、野菜ましコールで運ばれてきました。
今回は衝撃の体験をしました。
麺が小麦が香り、ほくっとした中にもちっとしたコシが残る、麺だけ食べても満足できるのではと思えるぐらい。また、今まで食べた小岩二郎で最高のものでした(今まで麺はなんだったんだろう?っと思えるぐらいの衝撃でした)。で、スープですが、カラメの量は野菜に絡めても薄くならず、かつ濃くならない絶妙の配合量。また、豚も主張しすぎず食欲をそそる香りとコクを演出していました。これが、今回のコシのある麺にぴったりマッチしています。
トッピングの野菜はしゃきしゃきで言うことなく。チャーシューは今まで最高のレベルでヒレカツを衣をとって、そのまま入れたのではと思うぐらいジューシーでした(それとブタ2枚のはずなのに3枚入ってました)。
総括して、今まで食べた小岩二郎ではNo.1でした(スープを飲もうと思ったぐらいです)。
すごい体験をしました。