【神奈川淡麗系の最高峰】
この日はラジアントホールにて全日本プロレス観戦。
新人3名がデビューし、前半戦をフレッシュな戦いで会場を熱くする。
負けはしたものの、田村男児・大森北斗の戦いっぷりが気に入った。
徐々に層が厚くなりつつある全日本プロレス、新人達を交えた今後の戦いに期待だ。
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さて、観戦前の腹拵えでこうへいらーめん翌日の地球の中華そばに行ってきた。
2015-2016TRYラーメン大賞での、新人大賞獲得店で今や神奈川を代表する有名店だ。
行列ナシ、先客1名の落ち着いた雰囲気。
各メニューが以前よりブラッシュアップされた、との事。
極撰坦々そばばかりを食べていたが、この日は約3年半ぶりとなる醤油そばをポチリ。
「キリッ」というよりも、甘みとコクのあるスープが特徴的。
平笊で丁寧に湯切りされる麺は、パッツンとした啜り心地が良く、旨さはまさに♾。
トッピングはチャーシュー・メンマ・海苔と葱。
噛む程に味が染み出るチャーシューの旨さに、今更気付かされた。
ジンワリと旨い神奈川淡麗系の最高峰。
派手さはないが、心に沁み入る一杯。

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