Item: らーめん風
Rating: 95
Author: SLIME-KUN

95点

再訪です。レビューは三度目になります。
今回はオーソドックスな味噌らーめん(800円)を注文しました。
こっさり系の名の通り、舌に程よく残る濃厚さが堪りません。焼き味噌の香ばしさの中に生姜のサッパリとした風味がアクセントとして混ざるスープは絶品。最後の一滴まで味わえるスープです。
チャーシューは柔らかめで力を入れなくてもほろほろと千切れます。絶妙な味つけのメンマも最高。スープに隠れることなく存在感をアピールしています。
食後の後味も良く、気分良く食べられるラーメンですね。