平日午後６時過ぎに訪問。入店直後は満席だったが、
食券を購入している間に席が空く。回転は良さそう。
購入したのは大盛＋特盛券一枚。
一見なのに盛りを良くしてしまうのは悪い癖だ。

RDBのレビューで「濃厚な鶏スープ」という予備知識はあったが、
具体的にイメージ出来ずにいたので、先に配膳された汁を一口。
「へえ〜、なるほどね」というのが最初の感想。
「まるでクラムチャウダーみたいだ」とも思った。
鶏が溶けるまで煮込んだようなドロリとした汁に、
魚というか磯の味が重なっていて、しかも上品な味。

麺は中太で、味噌ラーメンの麺といった感じで、味も香りも強い。
その麺をしっかり受け止めてなお余る汁の味と風味だ。
ただ途中から、チャーシューの味が邪魔になってくる。
汁に軽く風味をつけているチャーシューだが、
いざ食べてみると少しパサつき気味。
その分、かみ締めると味が染み出してくるんだけど、
この汁には不要だと思った。

それとボリュームの問題を含めてこの点数になったが、
本当は100点つけてもおかしくない。そんな逸品だった。
ごちそうさまでした。