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「インドのつけめん」@つけめん 玉の写真[訪問時期] 2019年1月下旬(休日) 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] インドのつけめん
[価格] 900円
[スープ] 豚鶏+魚介/白湯
[味] カレー
[麺] 平打ち太縮れ麺(200g)
[トッピング] チャーシュー、メンマ、海苔、挽き肉、葱


★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12436962515.html

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電車だと行きにくい川崎シリーズ。
電車だと歩き含めて1時間半以上かかる計算だが、車だと45分でラク着。
結構混むと覚悟していたのだが、開店20分前でポール、定刻開店時のシャッターズは3名で、滞在中に満席になることはなかった。
初訪問は、評判の良い表題一点狙い。
食券を渡す時に、麺量(中盛300gサービス)と冷や盛り・あつもりの希望を聞かれ、普通&冷や盛りでお願いした。
着席から10分強で、ご対麺となる。

[券売機]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12436962515-14348496209.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12436962515-14348496221.html

■ 麺
自社製の平打ち極太、手もみ風ピロピラ麺。
加水率やや高め、瑞々しく啜り心地滑らかで、強いコシ、モチモチ食感。
小麦風味満載な味わいが、ドロンと絡む濃厚なカレー汁と見事にコラボする。
これはかなり好みの麺。

[麺皿全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12436962515-14348496226.html

■ つけ汁と具
つけ汁は、デフォの豚魚ベースに穏やかめなカレーを合わせた感じ。
辛さは中辛マイナス程度なのだが、カレーらしい風味とコクの深さは格別で、支える豚魚の旨味と絶妙に絡み合っている。
特筆すべきは、ベースで華やぐ節系魚介の旨味と、大量に混ぜられた挽き肉の効能だろうか。
ガッチャマンさんも仰っていたが、私的にもベストカレーつけ汁に躍り出たかもしれない。

具は全て汁サイドで、チャーシュー、メンマ、海苔、挽き肉、葱。
バラ煮豚チャーシューは、やや小ぶりながらヤワトロな逸品。
サクシャクと軽快な食感のメンマがたっぷり、これも嬉しい。
粗切りの葱に加えて、卓上からセルフの玉ねぎもたっぷりと使わせていただく。
上述の通り汁中にたっぷり潜んだ挽き肉を、レンゲで掬って食べながら麺と交互に食べ進む。
この挽き肉が、激旨カレー汁を更にコク深く昇華させ、このつけ麺の陰のMVPとも言うべき活躍だった。

[カレー汁]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12436962515-14348496231.html
[汁中の具]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12436962515-14348496235.html
[ドロッと麺に絡む]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12436962515-14348498727.html

■ 感想など
ドロッドロのカレー汁は、とにかく麺に絡みまくる。
レンゲで挽き肉を掬いながら食べたこともあって、麺を食べ終わると汁は僅かしか残らない。
スープ割りもせず、そのまま啜り尽して大満足のフィニッシュとなった。
今日はこの後もあるので自重したが、ミニライスでもあれば、やはりドボンして〆たいところ。
どうやら現在このメニューは、ここ本店でしか食べれないようなので、我慢できなくなったらまた来てしまいそうだ。

ご馳走様でした。


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:挽き肉
・減点ポイント:

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちらのカレーはかなり秀でてるようですね!
挽肉も入っていて、チャーシューも入っていて
なによりもこのドロンジョなの絶対好みですよ
ご飯ドボンしたら昇天ものですね

キング | 2019年2月1日 09:58

相当気に入られたようですね😁
食べたのは4年前であまり記憶に残ってないですが、
私も90点付けていました😅
辛味増しのアイテムがあったら突き抜けてたかも🤔

NORTH | 2019年2月1日 10:57

高得点が出ましたね~

スープ割りもせずに食べたって相当嗜好に合ったようですね~♪

バスの運転手 | 2019年2月1日 15:00

こんにちは。

突き抜けましたね。
自分も今日の昼はカレーつけでした。
また神奈川にBM店が増えてしまった。

glucose(しばし休止) | 2019年2月1日 15:55

こんにちは
玉は行った事ないんですよ。これは突き抜けましたね!
ここからあそこですね!
先週末は、麺活出来なくて(^_^;)

mocopapa | 2019年2月1日 16:30

絶賛ですね!
地図を見ると電車でも不便ですね。本数が少ない路線ですし。
この後とは?...酒田っぽいヤツですかね、場所柄(笑)。

おゆ (元・肉総裁) | 2019年2月1日 18:02

こんばんは。
おっと、高得点ですね〜
こちらはBMしたまま忘れてましたが、此れは行かなくちゃ。

kamepi- | 2019年2月1日 18:34

どもです。
これは美味しかったですよ!
つけ麺の中では自分的にベスト3ですね!(^^)!
思い出しちゃったんで、行くしかありません(笑)
次は身入りのお店では😁

ラーするガッチャマン | 2019年2月1日 18:56

こんにちは。
おっ!大台ですね~♪インドのつけめんは昔ラゾーナ川崎に支店があったときに食べましたが、やはり本店で一度食べてみたいですね。電車だと行きにくいエリアですが、いずれ!

poti | 2019年2月1日 19:40

こんばんは!
おー、やはり表題にすれば良かったと強く思いました(笑)
コチラの麺はあつもりで食しましたが、もっちり感と小麦の風味も素晴らしかったです。
挽き肉がMVPと言うのもニクイですね(*^^*)

塩対応 | 2019年2月1日 21:47

こんにちは。

自分も行きましたが、やはり名店ですよね。
同行者も喜んでくれていました。
やはり、本店での一杯は違いますよね。

ももも | 2019年2月1日 23:01

こんばんは〜
としさんがこの点数付けるのなら間違い無いでしょうね。
カレーには魔力がありますからね、頂いてみたい…

がく | 2019年2月2日 02:58

としさん,どうもです。
これをいただいたのは,この店が神奈川1位の頃でした。
懐かしい。
美味しいですよね。
また機会があったら。

RAMENOID | 2019年2月2日 05:22

どもです。
こちらはBMしてるんですが、未だに・・・
そろそろ行く機会を見つけなければ😅

一日三食ラーメンnewfield | 2019年2月2日 09:56

豚骨魚介出汁にカレーが合わない訳がないですよね!
車だとそんなに早く着くんですか???
ビールさえ我慢すれば、、、

角海屋 | 2019年2月2日 11:23

こんにちは!

確かにあのツケダレのベースならカレーがバツグンな気がして来ましたね🤔 昨日近くまで行きましたが、大口再チャレンジに行っちゃいました〜😆 来週末にガッチャマンさんの意見含め確認させてくださいね〜❤️

こんばんわ~

おっ、大台!

コレは6年ほど前に食べたっきりですので、
また食べてみたいですわ~♪

たく☆(摂生中) | 2019年2月2日 19:57

こんばんは!

この挽肉は、サイコーですよね(*^^)v
久々に再訪するにはチト遠いんで、東京駅のラーストに行ってみようかなァ??

どうも~

こちらやはりカレー系トップクラスのお店ですよね~
スパイスを利かせつつもバランスに優れた優秀なつけ麺でした。
かつては船橋ラーメン横丁でこちらを頂けてたんですが、建て替えで閉店…泣

ペンギン軍曹(仮) | 2019年2月3日 14:08

以前つけ麺いただきましたが
このインドも試したみたいです(^^♪

YMK | 2019年2月4日 08:15