ジン１９７１
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コメント
武蔵〜
近いし駐車場もあるから、千葉店ばかりでこちらは未訪や〜
ほうれん草マシはええ感じやね〜
わちきも、千葉店行ったときは、ほうれん草増すで〜
+100円？千葉店も+100円になったんやろかね？
アカンな～同好会 | 2008年11月2日 18:30どうも〜
武蔵系は全般濃いめだったんですかい…僕には味薄めがいい塩梅でしょうな〜
調子乗ってライス大盛なんて頼んだからアカンかったんかなｗ
今度は小ライスで挑戦してきますわ〜
ペンギン軍曹 | 2008年11月3日 02:25コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
千葉店と似たようなレベルやから駐車場アリの方がええね〜
千葉店ってホウレン草50円やったっけ？ それなら上がってるかもしれんな〜？
アカンな〜
＞ペンギン軍曹はん
武蔵系はカエシ強めみたいやね〜
家系は豚骨がそれなりに濃厚ならカエシ強めがええんやない？
ライスは腹の減り具合で調整してや〜ｗｗ
＞男爵 メロリ〜ン
武蔵家は千葉市に２店舗あるんよ〜
チャーシューは家系にしてはなかなかやったね〜
カエシ強めの家系はホウレン草と海苔をトッピングすると丁度良い感じがするね〜
メロリンＱはなかなか良いサービスと思うで〜
ジン１９７１ | 2008年11月3日 17:06おは〜
600円でライス無料なら駅前なら盛況するやろねぇ〜
こういう手軽な店が地元の駅前に欲しいでゴジャルよ〜
千葉って競輪場もあるんやねぇ〜
競馬もあってギャンブルが好きな県なんやねぇ〜ｗｗ イインダヨ〜
ユー坊 | 2008年11月4日 09:36
仕事帰りに訪問。
車は少し離れたコインパーキングに停めた（30分/100円）
店内に入り券売機で食券を購入し、麺硬め・味濃いめを告げ食券を手渡す。
ライスも無料なのでライスも注文した。
駅から近い事もあり、なかなかの盛況ぶりだった。
４分程でラーメン登場！…高台にキュウリの漬け物も置かれた。
スープは豚骨がなかなか濃厚で、味濃いめのためカエシは強めで個人的には調度良い感じ。
鶏油は少なめでサラリとしてクセの少ないタイプ。
武蔵家はデフォでもカエシが強めなので、濃いめはあまり薦められない。
麺は酒井製麺の中太ストレート麺で茹で具合は注文通り硬め。
家系の中ではやや細めで麺が長めのタイプ。
横浜家系ラーメン 末広家や千葉家と違いデフォでもそれ程柔らかくないので硬めコールは不要かもしれない。
具はチャーシュー１枚、海苔３枚、ホウレン草の構成。
チャーシューはトロトロのロース肉で、味付けも良く旨い。
最近家系のチャーシューのレベルが前より上がっているような気がするけど…気のせいやろか？
海苔は麺やホウレン草を巻いて食べると旨いね〜
ホウレン草は茹で具合も良く家系スープとの相性は申し分な〜いツ
３分の１程食べ進め、ニンニクと豆板醤を投入し味の変化を楽しむ。
出来れば生姜も置いてほしいところやね〜
ライスは味濃いめのスープに良く合うのでキュウリの漬け物はいらんかったわ。
らーめん武蔵家 千葉本店と比較すると同レベルやから、車派の拙者には駐車場があるらーめん武蔵家 千葉本店の方がありがたい。
横浜家系ラーメン 末広家や千葉家と比較すると味は少し落ちる感じだが、ライス無料でＣＰも良好やから家系好きには重宝する店やないかな〜
ＣＰ＋２点