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2月12日(火)10:40頃着外待ち4人に接続。開店11時ですが中で11人座って4人中待ちしてますので、19番目です。中々の人気店。ファーストの提供は11時頃でした。4ロット目で11:22配膳。野菜は増してもそこそこの量。スープに浸して食べるとちょっと薄いかなと思いましたが、表層が油で下まで浸けると充分濃かったです。豚は厚めの物が2枚と端豚の小さいのが1個。1枚は脂身少なく歯応えあり味も薄め。残りは脂身多く柔らかで味も濃いめ。旨いです。麺は平打ちの太麺。二郎の中では細めです。茹で加減はデロでその為か分かりませんが短いです。大盛で400gくらい。スープは非乳化で醤油が効いた醤二郎。しかし豚の旨味もしっかりでニンニクと相まって旨いです。遠く中々来れなく移転後初の通算2度目となりましたがうまかったです。ごちそうさまでした。
のむろ
たこすけ
硬め濃いめ
RAMEN-ACT2
外待ち4人に接続。
開店11時ですが中で11人座って4人中待ちしてますので、19番目です。中々の人気店。
ファーストの提供は11時頃でした。
4ロット目で11:22配膳。
野菜は増してもそこそこの量。スープに浸して食べるとちょっと薄いかなと思いましたが、表層が油で下まで浸けると充分濃かったです。豚は厚めの物が2枚と端豚の小さいのが1個。1枚は脂身少なく歯応えあり味も薄め。残りは脂身多く柔らかで味も濃いめ。旨いです。
麺は平打ちの太麺。二郎の中では細めです。
茹で加減はデロでその為か分かりませんが短いです。大盛で400gくらい。
スープは非乳化で醤油が効いた醤二郎。しかし豚の旨味もしっかりでニンニクと相まって旨いです。
遠く中々来れなく移転後初の通算2度目となりましたがうまかったです。
ごちそうさまでした。