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「ラーメン 200g 880円  卓上ニンニク」@RAMEN401の写真2/17

大阪ブラックで超人気の人類みな麺類がプロデュースしたと言うお店が、日曜日のみ限定30食でJ系のラーメンを提供していると言う事で訪問です✨ 人類みな麺類は、1度しか食べた事がありませんが、あの大阪ブラックの
microを初めて食べた時の衝撃と感動は今でもはっきりと覚えています😆

何となくJ系よりもあの時の醤油スープが味わえる予感がして期待度↑↑です。

お店に到着すると先客8名でカウンター席6名テーブル席が埋まっていて、しばらく店内の待ち席で待ちます。メニューを見ていると女性店員さんからお決まりですか?と確認されたので、ラーメンをお願いします。麺量は、小ラーメン 800円(140g)、ラーメン 880円(200g、)、大ラーメン 960円(280g)で、ラーメンをお願いします。特にコールは出来ないみたいです。先に口頭でオーダーし先に会計するシステム。

20分くらい待って空いているカウンター席へ。卓上アイテムは、刻みニンニクのみ。水はセルフで後ろの待ち席のテーブル上にあります。

程なくしてご対麺です。
スープは、やっぱり旨いなぁ~😆
少し甘口な濃口醤油に鰹節が効いているウマウマ醤油スープ✨ J系の豚骨醤油とは全く違うのでJ系を期待しちゃうと肩透かしなスープですが、人類みな麺類のラーメンを期待して頂くと…全く同じではありませんが、何となく面影がある感じですかね😊

麺は、丸い断面の美味しいツルモチ麺。
ちゃんぽんとかにも合いそうな美味しい麺ですね。

具は、チャーシュー、鰹節、ヤサイ。
チャーシューは、豚ロールタイプでふわとろなウマウマなやつがデフォルで2枚。
ヤサイは、キャベツが多め、もやしはシャキッとしています。

後半は卓上のニンニクをガッツリ投入してジャンクに味変してサクッと完食。

美味しいラーメンご馳走様でした。
やはり醤油スープが旨いので、出来ればJ系ではない普通の醤油バージョンも食べてみたいですね。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
J系のようなJ系でもないような
でも大阪の面影はあるようですね
日曜日のみとはハードル高いんですね

キング | 2019年2月17日 23:54

麺’sさん,どうもです。
私の時は下ブレだったようで,とにかく豚がダメでした。
豚さえ美味しければ跳ね上がったと思うのですが……。

RAMENOID | 2019年2月18日 06:20

どもです。
なんだか聞いたことのある店名だと
思ったら、あのハードルの高いお店😁
大阪のあのお店がプロデュースとは
知りませんでした!

ラーするガッチャマン | 2019年2月18日 07:27

おはようございます(*^^*)

このスープには意表を突かれましたが、
有りだと思いましたよ。

としくん | 2019年2月18日 07:58

プロデューサーの面影をスープに求めて...なるほどです。
同日に上がった三食さんとは別行動だったようですね。
てっきり御一緒かとw

おゆ (元・肉総裁) | 2019年2月18日 11:09

こんにちは。
私も昨年行きましたが、仰る通り二郎と思っていくと肩透かしですが、最初からこういうタイプだと思っていれば大満足ですよね。私はTさんのレポで予習していたので大丈夫でした^^

poti | 2019年2月18日 11:27

こんにちは。

J系ってまだ大阪ではメジャーな存在でないので、こんな感じなのでしょうか。
人類みな麺類・・・行きたいです。

glucose(また一時休止) | 2019年2月18日 16:49

こんばんわ~

豚がメッチャ美味しそう~♪
人類みな麺類さん、行ってみたいお店です!!

バスの運転手 | 2019年2月18日 23:20

こんばんはぁ~♪
確かにJ系の濃厚系を期待すると肩透かしですが
鰹節の効いたスープはいいですよね!

mocopapa | 2019年2月19日 22:56