ノブ（卒業）
犯人はヤス
雨垂 伊砂
知的な野人
コメント
こんにちは！ここまで厚いとチャーシューではなく角煮ですよね🤭濃厚煮干しも気になりますが、それよりジョンさんに会いに行きたいです！
ラジオ | 2019年2月18日 14:59ナイス・アングルの写真にもいいねしました。
人呼んで肉総裁ですから（笑）
有り難い止まり木にピットインですね♪
おゆ | 2019年2月18日 20:20どもです！
肉ピックアップの写真になりましたね。
そろそろこちらも周年でしょうか？
馴染みの客となってサービスされてる分だけ恩返ししないとですね。
さぴお | 2019年2月18日 20:48おっ、これはかなりの大迫力のチャーシューですね。
このチャーシューでビール飲みたい．．．
まなけん | 2019年2月18日 21:50こんばんは～
店主さんの愛が強すぎて、かなりの厚切りになっちゃったようですね～✨
自分も明日は馴染みの店に行きたいと思います♪
銀あんどプー | 2019年2月18日 23:00ノブさん，どうもです。
チャーシュー厚いですね。
このレビューはお店にとってプラスなのかな？
RAMENOID | 2019年2月19日 05:48ラジオさん、こんにちは☆
ジョン店主すごく楽しい人ですよ！
日本語はちょっとたどたどしいですがお話好きらしいので。
色んな事聴くと色々教えてくれます（笑）
ハツホーの際は「特製煮干しラーメンジョン」がおススメです！
ノブ（卒業） | 2019年2月19日 11:05おゆさん、こんにちは☆
コチラ大のお気に入りなんですよー。
さり気ないサービスや楽しいお話でいつも楽しませてもらってます。
だんだんと分厚くなるチャーシューはどこまでイクのかちょっと心配です。
ノブ（卒業） | 2019年2月19日 11:06さぴおさん、こんにちは☆
去年の末に1周年を迎えられましたよ。
普通に写真を撮ったんですが、この日のチャーシューがあまりにも猛烈だったのでこの写真にしました。
4月から始まるメニューも今から楽しみです。
ノブ（卒業） | 2019年2月19日 11:08まなけんさん、こんにちは☆
チャーシューでビールいいですねー♪
こちらではまだ飲んだ事がないので暇を見つけて飲み訪問したいと思います。
ジョン店主とのお話も楽しいので極上の時間が流れそうです。
ノブ（卒業） | 2019年2月19日 11:09銀あんどプーさん、こんにちは☆
初訪の時から気になるお店で、今では大ファンになってしまいました。
堅実な仕事に楽しい会話と人柄、どれを取っても一級ですね。
銀プーさんの馴染みのお店はアチラでしょうか？レビュー楽しみにしてます！
ノブ（卒業） | 2019年2月19日 11:11RAMENOIDさん、こんにちは☆
私達の前客が常連の親子連れさんでした。コチラ地元に根付いてるようで、常連さんと思わしきお客さんが多かったですね。
サービスは連れの麺友さんが麺半分コールをするので私の方にその分サービスしてくれますよ。濃厚はデフォより安いのでちょっと心配ではありますが…。
ノブ（卒業） | 2019年2月19日 11:15おっと！
迫力あるチャーシューですね～♪
いろいろお話も伺っているので早く行かないとと思ってますｗ
バスの運転手 | 2019年2月19日 16:55バスの運転手さん、こんばんは☆
ジョン店主、パスさんが何か聞いたら全部教えてくれると思いますよー（笑）
フレンドリーで話し好きなのできっと楽しいと思います！
もちろん味もなかなかですよ。
ノブ（卒業） | 2019年2月19日 18:26
お役所仕事なだけに時間通りにサクッと仕事を終わらせて、いつの間にか最多レビュアーになってるコチラを今年初訪問！
引き戸を開けると「ジョン」店主がいつもの笑顔でお出迎え♪今日もお元気そうで何よりです。
券売機にてお気に入りの「濃厚煮干」を選択しカウンターへ。
「ジョン」店主と雪が降った日の事や、修行先での出来事、お休みの日に他店で食べた一杯のお話などを聞きつつ配膳を待ちます。丁寧なワンオペで約7分程でのご対麺〜♪
…って、今日のチャーシュー極厚ですよ∑(ﾟДﾟ)
いくら知った顔には厚切りになるとは言え、3㎝はゆうに超える厚さで過去最高記録！画像もその厚さを分かってもらう仕様です（笑）
濃厚ながらもエグ味苦味を抑えたシルキーなスープ。低加水のザクっとした細ストレート麺。
赤身と脂身のバランスが良いジューシーなチャーシュー。さり気なくサービスされた味玉はプリッとした白身とトロリと溢れる黄身が濃厚。
コリコリのメンマ、丁度良い辛味の刻み玉ねぎ、風味のいいバラ海苔がしっかり脇を固めてくれてます。
相変わらず尖りの無いハイレベルな濃厚煮干し。3月末までの限定らしいので気になる方はお早めに。
恒例の濃厚ニボ補給も完了！
また「ジョン」店主に会いに来まーす。
ご馳走様でした☆
追記：同メニューのレポは5回目となりますので簡潔に報告させていただきました。