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２０１９年１月２８日月曜、１７時４０分遥々と遠い蒲田の地にやって来た。２０分前に来ると、２人待ちだった。しかし開店時には列が伸び、１５人ほどの待ちに。つけ麺を店名に冠するほどであるから、つけ麺が売りなのだろうけど、ラーメン派なのでラーメンに。自分以外周りは全員つけ麺だった。極上というが、感動的なほどではない。煮干し系ばっかり食べているせいかもわからないが、動物系が下支えの域を出て煮干しと比肩するくらいになっている。煮干しの旨味があるがえぐみや苦みは上手い具合に丸め込まれてしまっている。敢えてしまっている、というような書き方をしたが、もっと煮干しガツン！！を求めていた。かなりマイルドな味わいだった。肉は二種類、どちらもかなりみちっとしていた。全体的に綺麗に小さくまとまっているような印象だった。ごちそうさま〜
nyagittt
rei
あかいら！
saima
McMilan
maasai_13
遥々と遠い蒲田の地にやって来た。
２０分前に来ると、２人待ちだった。
しかし開店時には列が伸び、１５人ほどの待ちに。
つけ麺を店名に冠するほどであるから、つけ麺が売りなのだろうけど、ラーメン派なのでラーメンに。自分以外周りは全員つけ麺だった。
極上というが、感動的なほどではない。
煮干し系ばっかり食べているせいかもわからないが、動物系が下支えの域を出て煮干しと比肩するくらいになっている。煮干しの旨味があるがえぐみや苦みは上手い具合に丸め込まれてしまっている。敢えてしまっている、というような書き方をしたが、もっと煮干しガツン！！を求めていた。
かなりマイルドな味わいだった。
肉は二種類、どちらもかなりみちっとしていた。
全体的に綺麗に小さくまとまっているような印象だった。
ごちそうさま〜