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夜８時少し前に到着。待ち人３人。約１０分待ち。着座後約１２〜３分で配膳。器の中は、チャーシュー２種、味玉、わかめ、海苔、メンマ、飾りナルトと表面がぎっしり。豪華だ。早速、ひと啜り。麺は中太ストレート麺、もちっとした食感でもなく、コシが在るわけでなく・・・にゅる？って感じ。のど越しは良かったが・・・。スープは、最近流行の節粉を使った強引な魚介では無くマイルドな魚介スープ。しかし、コレが旨みが薄く、何か物足りない。あっさりし過ぎ、コクも薄い。チャーシューは、一方は塩辛く、一方はスジスジで噛み切れない。ワカメは、無くても良い印象。味玉は、悪くなかった。うーん。何度か店の前を通り、行列に興味を持ち来店したが・・・。期待が大きいぶん、肩すかしだった。再訪は無いと思う。
kurotoshi
928GTS
ちー坊
ニコニコ
ぬれいえふ
着座後約１２〜３分で配膳。
器の中は、チャーシュー２種、味玉、わかめ、海苔、メンマ、飾りナルトと表面がぎっしり。豪華だ。
早速、ひと啜り。
麺は中太ストレート麺、もちっとした食感でもなく、コシが在るわけでなく・・・にゅる？って感じ。のど越しは良かったが・・・。
スープは、最近流行の節粉を使った強引な魚介では無くマイルドな魚介スープ。
しかし、コレが旨みが薄く、何か物足りない。あっさりし過ぎ、コクも薄い。
チャーシューは、一方は塩辛く、一方はスジスジで噛み切れない。
ワカメは、無くても良い印象。
味玉は、悪くなかった。
うーん。何度か店の前を通り、行列に興味を持ち来店したが・・・。
期待が大きいぶん、肩すかしだった。再訪は無いと思う。