先客2名。
券売機にて表題のメニューを発券。
辛さ等すべて普通でオーダー。
約10分後に提供された。

具から。
挽肉、干しエビ、ねぎのみじん切り、水菜。
麺は中太麺。
調理の段階で目の前でタレと麺を合せているのを見ていたが
提供と同時に「具と麺をよくかき混ぜてお召し上がりください」のアナウンス。
アナウンスどおり具と麺をよく混ぜていただきます。

辣油とタレの感じから濃いのかと思いきや、それほどでもない。
芝麻醤と辣油の香りや味は穏やかで辛みはほとんど無い。
花椒の痺れはやや強め。
具の挽肉が多めなのはありがたい。
戻した小エビも含め、挽肉が多めな分、他の具は印象が薄い。
印象が薄いという表現よりも脇に徹していると表現の方が正しいかもしれない。
そうこうしているうちにあっという間に完食。

食べ終わってみて少々痺れが残るものの、特に印象に残らなかった。
なぜなのか。
おいしくなかったわけではない。完食もした。
しかし刺さらなかったという表現が正しいのかもしれない。

ごちそうさまでした。

[写真を差し替えました]