４月１７日１３：１０訪問。先客１名。
ビルの２Ｆにあります。１Ｆには行列のカレー店。
エレベーターのドアが開いてすぐにお店。
右手に券売機。汁なし黒胡麻担担麺８８０円を購入。
食券を渡すと「辛さどうしますか？」私「普通でお願いします。」
麺がゆで上がるとボールに入れ、黒胡麻ペーストを混ぜ合わせます。... 続きを見る

外観からは分かりにくかったですが、2階にお店が在ります、看板有り、店内はカウンターのみでお洒落な空間。

汁なし白胡麻担々麺880円
四川花椒、自家製ラー油、お肉がたくさん入っているのが嬉しい、水菜、干し海老、中太麺。

先週、此方の列びを見て回避し175ºDINOさんに行ったのですが、今日は並びが5名なので接続しました。
5分するとメニューを取りに店員さんが来たのですが、なんと１階のカレーノトリコさんの行列だったのです(笑)
慌ててエレベーターで２階に上がるといきなり店内、前客4名で普通に座れましたよ^^;
先ずは成都担担麺と決めてましたのでポチリ、女性店長さんに... 続きを見る

9/15分

辛め。
ヤサイマシ、麺マシ、パクチー追加。

ゴマ成分多めのため、辛めを注文もホアジャオは控えめで痺れは無し。唐辛子系の辛さも控えめか。もう少しホアジャオ追加すれば良かった。

麺は固め注文を忘れた為、柔らかい麺が登場。

ごちそうさまでした。

2019.04.07（日）晴れ　初訪問　13:50入店　先客0 後客8　13:55提供

「成都担担麺」が気になり訪問。（一号店の水天宮店は訪問済み。）
エレベーターで2階へ上がって入店。
店内に入って小さな券売機で「成都担担麺」と「パクチー」の食券を購入。
空いた席に座って食券を提出。
辛さを聞か... 続きを見る

12:15頃訪問。先客後客共に5名。店は2階にあり、小ぢんまりとしたスペースに1列のカウンター席のみが設けられている。キッチリと清潔にされているが、若干窮屈。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

興味を惹かれた本メニューを選択。辛さは3段階の中で最も上の「辛め」で頼んだ。暫く待って配膳。

麺は、ほぼストレートの真白い中太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。適度な小麦感を伴うツルツル＆モッチリ食感が心地良く、咀嚼と喉越し... 続きを見る

今月９日オープンした『ピリリ』２号店。

『カレーノトリコ』の２階に在り、
最初は中々気付かず探してしまった。。。

エレベーターで２階に降りるといきなり
店内。カウンター席のみの小さい店である。
中国人店員一人のワンオペ。

券売機で表題をチョイス... 続きを見る

2019.3.16
本郷三丁目の新店175°DENO担々麺からの連食となります。なんか比較できるかと思い行ってみた。
お店は２階。一階は人気カレー屋で行列ができており、おおっと眺めて見過ごしてしまった。
エレベーターで２階に。ドアが開くとちょっと驚く。
券売機が置かれています。成都式担担麺は×印。どうせならこれを食べたかった。
... 続きを見る

２月末にオープンするはずだったが、肩透かし。やっとオープンしたようなので初訪問。水天宮には４回ほど行っている。好みの担々麺だが、水天宮は少し遠いので、神田店は歓迎。今度も地上店舗。１階にはカレーの人気店。トリコが入っているが、神田なら１階に店を構えたほうが正解だったと思う。

　タレが個性的で良い。辛さ、しびれは、もちろん存在するが、エビの甘味、そしてオイス... 続きを見る

先客2名。
券売機にて表題のメニューを発券。
辛さ等すべて普通でオーダー。
約10分後に提供された。

具から。
挽肉、干しエビ、ねぎのみじん切り、水菜。
麺は中太麺。
調理の段階で目の前でタレと麺を合せているのを見ていたが
提供と同時に「具と麺をよくかき混ぜ... 続きを見る