水曜12:00入店。
先客1名、後客2名。すいてます。
建物の外見が氏家らしからぬ？感じで「つけ麺」と書かれたのぼりが立ってるのが少しミスマッチ。「麺BAR’S CLUB」ですが、もちろん会員制ではありません。

　スープはあさりのような味を感じます。でもあさりは入れてないみたい。謎です。海苔の風味が何かと混じってそう感じたのかなあ。
　麺はストレートを選択。これは間違いなく海苔の風味を感じます。トビウオの粉・アオサ海苔を麺に練りこんでいるそうで、青っぽいツブツブが見て取れます。この麺を他で味わえるところは無いでしょう。面白い麺です。
　チャーシューは味もしっかり硬さも程よい。単体では好きなチャーシューだけど、このラーメンの中では存在が浮いている感じです。海産物系・植物系でまとまったラーメンの中に、一匹だけ豚が紛れ込んでいる。他の具では、ダシではなく具として昆布が入ってるのが珍しい。でも正直無くても良い感じがします。

独創的な感じで、全体的にはあっさり味でまとまってます。
栃木県民の永遠の憧れ、海を感じるラーメンでした。