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「焼きタンメン 950円+餃子+ビール」@らあめん英 本店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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3/21 祝日
この日は東小金井に行くつもりでしたが、
前日夜に食べ過ぎ飲み過ぎで起きられず。(^^;)
正午スタートのお店(Robson Fries)に伺おうと電車に乗ると
Twitterで今日は休みとの情報。
既に小田急線車内だったので、
次のお店(YOKOHAMA中華そば かみ山)を
訪問するために経堂で下車。
駅南口から歩いて7~8分で到着すると張り紙があり臨休。
(-_-;)チーン♫
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色々選択肢はあったのですが、同じ経堂にある
【英】のpotiさんのレビューを思い出して、タンメン狙いで訪問。
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12:45 到着時、満席で外待ち3人に接続。5分くらいで入店。
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入口そばのハイテク券売機で、
たんめん+生ビール+餃子のチケットを購入し、
カウンター奥から3番目に着席。
店員さんにチケットを渡します。
店主さんと女性店員さん2名の3名体制。
まずはビールが到着。
この生ビール290円という事で超お得 
キンキンに冷えたグラスでうまぁ~~♪ 
店主さんが「ラーメンは後でお作りしますね」
と気の効いた一言。こういう気遣いは嬉しいものです。
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ビールを半分ほど飲んだところで餃子が到着。
デッカイなぁ~(@_@;) 
餡がパンパンに詰まっていますよ。
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餃子の餡は野菜が主体でキャベツ、ニラ、ネギ、
ニンニクが粗く刻まれどっさり入っています。
当然皮も大きいので結構お腹に溜まりますね。
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ビールが足りないのでお替り。でも290円安いね。
カウンター壁のメニューを見たら、
焼きたんめんというメニューがあったので、
珍しいので店主さんに変更をお願いします。
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女性店員さんが大きな中華鍋で肉や野菜を炒め、
茹でた麺を投入。博多の焼きラーメンを
思い出しました。博多の焼きラーメンは豚骨ですが、
こちらは塩。塩ダレを投入して味を調え、
青葱をトッピングし、卵黄を中央にセットして完成です。
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「焼きたんめんにはスープもつきますよ。」と
店主さんからスープが到着。
そしてニンニク入り辣油と醤油も提供されました。
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麺を引っ張り出していただきます。ヘ(゚∀゚*)ノ​​​​​​​

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪​​​​​​​

麺は中太のストレート。
豚骨ラーメンの極細麺とは対照的な、
加水高めのうどんチックな麺ですね。
モッチリして食べやすい麺です。
味付けは薄目で塩ダレだけかな?カスタマイズするのが前提の様です。(●‘∀‘●)ノ"​​​​​​​
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スープはコンソメチックな中華スープ。
スープ付は嬉しいですね。
葱と胡麻が入って街中華のスープの様です。
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ニンニク入り辣油と醤油をぐるっと回しかけると
味が引き締まって美味しくなりますね。(*^.^*) 
​​​​​​​麺の方には、炒められた豚肉、キャベツ、モヤシ、
葱、キクラゲ、ニンジン、そしてナルト。
しっかり炒められていますが、野菜のシャキッとした食感も残っていてgood!
 +.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​
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卵黄を崩してまったりした甘さを加えるのもありですね。
ヾ(@^▽^@)ノ 
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最後に辛子高菜を投入。キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 
これがまたよく合う!!! 
やっぱりニンニクに辛味が入ると鉄板ですね。(((o(*゚▽゚*)o)))​​​​​​​
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焼きラーメンのような焼きたんめん。
最初は味が薄かったんですが、色々加えて
美味しくいただきました。麺量は180g位でしょうか。
野菜もたっぷりで餃子もいただいたので腹パンFINISH。
臨休からの麺活でしたが、満足できました。
休みの日の餃子+麦酒+麺は満足度高いですね。
ご馳走様でした。(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆​​​​​​​
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投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
追随ありがとうございます☆餃子も餡たっぷりで美味しそうですし、焼きタンメンも個性的で面白そうですね。焼飯も気になっているので、また行かないとです♪

poti | 2019年3月26日 21:17

そうでしたか・・・
かみ山ぁぁぁぁぁぁ。
焼きタンメンの次は、つけタンメンをご賞味あれ。
つーか・・・
拝読して、焼きタンメンの宿題をいただいた気分です(笑)。

どもです。
焼タンメンなんですね!
野菜の旨味がダイレクトにきそうで美味しい予感💮
経験が無いので食べてみたいですが、豪徳寺とか経堂は
課題店だらけ(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年3月26日 21:46

こんばんは
焼きタンメンだなんて珍しいですね
スープ付いてるところ嬉しいですね!
ニンニクに辛味は堪らんですね

キング | 2019年3月26日 22:10

こんばんは

ビールに合いそうな一品ですね~。
つまみにするには汁なしに限りますね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年3月26日 22:30

こんばんは
焼きタンメンなら合格なんですね。
自分もドキドキしながら上げた皿台湾はセーフでした。
皿台湾なんか名前以外は完全に焼きそばでしたけどね^ ^
絶対ビールが進むやつですね^ ^

あらチャン | 2019年3月26日 23:14

mocopapaさん,どうもです。
タンメンはもともと「湯麺」の読みで,汁そばの総称だったことを考えると不思議なメニューですね。
でも,ビールにメチャ合いそう。
生290円?すごい,行きたい。

RAMENOID | 2019年3月27日 05:53

おはようございます(*^^*)

二軒振られ残麺でした。
とても前夜食べ過ぎ飲み過ぎの方とは
思えません😅
味変カスタマイズがよろしかったようで。

としくん | 2019年3月27日 07:08

オジサンの正しい休日での、
ナイスなリカバリーになりましたね。
餃子の写真に写るビールの減りが早かったので、
お代わり必須と予測できました(笑)

おゆ (元・肉総裁) | 2019年3月27日 08:05

こんにちは。

まあラー活やっているとこんな日もありますよね。
焼きラーメンというよりは焼うどんに近いのでしょうか?。
博多の屋台が懐かしいです。

glucose(しばし休止) | 2019年3月27日 08:42

かみ山臨休から
中々オモロいメニューでのリカバリーっすね。
これは一度食べてみたいです。
でもかみ山行きたい。

二三郎 | 2019年3月27日 09:01

こんにちは〜。
焼きタンメン良さげですねー(゚∀゚)ッ!!
しかも大きな餃子に冷え冷えお値打ち生ビール❗
こういうお店が徒歩圏内に欲しいっス😆

よっしーR | 2019年3月27日 09:46

こんにちは。
二軒振られてナイスリカバリーでした。
焼きタンメンに餃子にビール、堪らないセットですね〜

kamepi- | 2019年3月27日 14:41

こんにちは。

これまた面白そうなメニューですね。
ビールも進みそうですね。
そのビールもお安くて、最高ですね。

ももも | 2019年3月27日 20:05

休みの日の餃子、ビール、麺ですね😆
最高のコースです😊

NORTH | 2019年3月27日 20:57

どもです!
ロブソンフライは平日しかラーメンを提供してませんからね。
そして臨休とはアイタタ~

ノイドさんのコメにもありますが、タンメンは「湯麺」
それを焼くとはいよいよ訳がわかりませんね。

それは置いといてビッグ餃子とともに、
冷たいのをやりたいです。

さぴお | 2019年3月27日 21:03

あの日、待ってたんですよ~w(笑)

てか、前日食べ過ぎ飲み過ぎの割りには食べますね~w(爆)
でも、焼らーめん美味しそうです♪

バスの運転手 | 2019年3月27日 21:12

焼きメニューがあるんですね。
ここは嫁の実家近くで
帰省の際何度かお邪魔しております。
次回はこのメニュで臨みたく!

YMK | 2019年3月28日 08:52

おはようございます!

餃子に🥟ビール🍺に焼きタンメンなんて、メチャクチャ堪らない組み合わせですね〜😍😍