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最近 人気急上昇で、行列も発生しちゃってる『飛粋』さんを初訪問。14時過ぎ、外待ち3名に接続。するも束の間、一気に客が掃け、待ちの4名まとめて着席。◯貴家さん時代や今の飛粋さん情報を、麺活のレジェンドから入手していたので、だいたいの味の予想はついてます。そんな訳で、らーめん(もも肉)¥700-を麺カタメコール。スッキリコクウマでスープは普通に美味いですね!個人的には、もっと醬油が立ちまくっててジャンクで野蛮で暴力団なスープが好み。レアでスモーキーなもも肉もスープとの相性良しでウマシ!レア過ぎて?スジが残ってて噛み切るのに難儀しましたが。そんなチャーシュー、過去にも食べたことあったなーと『男のラーメン山本』@池上を回想。ご馳走様でした!
14時過ぎ、外待ち3名に接続。するも束の間、一気に客が掃け、待ちの4名まとめて着席。
◯貴家さん時代や今の飛粋さん情報を、麺活のレジェンドから入手していたので、だいたいの味の予想はついてます。
そんな訳で、らーめん(もも肉)¥700-を麺カタメコール。
スッキリコクウマでスープは普通に美味いですね!
個人的には、もっと醬油が立ちまくっててジャンクで野蛮で暴力団なスープが好み。
レアでスモーキーなもも肉もスープとの相性良しでウマシ!
レア過ぎて?スジが残ってて噛み切るのに難儀しましたが。
そんなチャーシュー、過去にも食べたことあったなーと『男のラーメン山本』@池上を回想。
ご馳走様でした!