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2019年3月27日無料トッピングなどもあり見た目は二郎系のらーめんです。こちらは一応まぜそばを提供している店のようですがらーめんと同じくらいスープのようなタレがあるのでまぜそばとは思いにくいです。真っ黒なスープは動物ベースのものでしょっぱそうですがそうでもありません。スープはサラっとしていて悪くはないですが見た目以上にパンチがなく残念です。動物のコクもそれなりにありますが脂っこさもさほどではありません。麺は太縮れ麺でゴワゴワしていて悪くないですがスープとの相性はいまいちです。チャーシューは角煮のような形で味よく柔らかくなかなかです。ヤサイ増しとニンニクをトッピングしましたがヤサイの盛りもよくなかなかです。〆の魚介のスープ割がなかなかいいです。
ぴーえむ
jiro_run
ひぐま
〒
teltwait
ラーメン ばっさー
無料トッピングなどもあり見た目は二郎系のらーめんです。こちらは一応まぜそばを提供している店のようですがらーめんと同じくらいスープのようなタレがあるのでまぜそばとは思いにくいです。真っ黒なスープは動物ベースのものでしょっぱそうですがそうでもありません。スープはサラっとしていて悪くはないですが見た目以上にパンチがなく残念です。動物のコクもそれなりにありますが脂っこさもさほどではありません。麺は太縮れ麺でゴワゴワしていて悪くないですがスープとの相性はいまいちです。チャーシューは角煮のような形で味よく柔らかくなかなかです。ヤサイ増しとニンニクをトッピングしましたがヤサイの盛りもよくなかなかです。〆の魚介のスープ割がなかなかいいです。