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店名 恵比寿ブタメン 早稲田店
住所 〒162-0042 東京都新宿区早稲田町9-1
電話番号 不明
営業時間 11:00〜14:00/17:00〜21:00
席数 カウンター10席
最寄り駅
東京メトロ東西線『早稲田駅』(189m)
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開店日 2019年3月16日
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ブタメン 750円(麺量150g)
ブタメン(中) 750円(麺量200g)
ブタメン(大) 870円(麺量300g)
ブタメン(特) 990円(麺量400g)... 続きを見る

ブタメン 750円(麺量150g)
ブタメン(中) 750円(麺量200g)
ブタメン(大) 870円(麺量300g)
ブタメン(特) 990円(麺量400g)
プレーンブタメン(ブタ無し) 小 or 中 各620円
プレーンブタメン(ブタ無し) 大 720円
お子さまブタメン 390円

トッピング
生たまご 50円
半熟味玉・ジンジャー・パクチー・白ネギ・キムチ・韓国のり 各100円
ブタマシ(2枚) 250円

ライス(小) 100円・(中) 200円
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タグ 子供メニューあり
外部リンク
初レビュアーげんしん(2019年3月16日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年1月18日登録 kait
2019年3月18日変更 kait
70.567ポイント
レビュー件数 6
レビューユーザー数 6
平均点 79.500
総合順位 4,034位
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恵比寿ブタメン 早稲田店のレビューピックアップ

「ブタメン(中) 750円」@恵比寿ブタメン 早稲田店の写真早稲田というと大学があって活気がある学生街のイメージがあるが、3月にオープンしたばかりのピカピカの新店である「恵比寿ブタメン早稲田店」があるのは、早稲田通りに面しているが、神楽坂方面に200mほど進んだ場所に位置するひっそりとしたエリア

店名に「恵比寿」とあるが本店は千葉県(大網)にあり、平日の13:30に到着すると、一見カフェっぽく見えるガラス張りのオープンかつシックな外観... 続きを見る

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「ブタメン(中)」@恵比寿ブタメン 早稲田店の写真早稲田の新店に本日、初訪問です
まだ春休み中ということもあるのか、学生さんの姿はないものの、13時過ぎながらまずまずの客入りです
花粉症のマスクをしていることをいいことに、午後の仕事もきにせずニンニク少々でお願いしました
待つこと7,8分で配膳、ビジュアル的にはほぼJ系なのですが、スープを見ると真っ黒
J系ブラックとでもいうべきか、それにしてもまぜ... 続きを見る

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「ブタメン」@恵比寿ブタメン 早稲田店の写真2019年3月27日

無料トッピングなどもあり見た目は二郎系のらーめんです。こちらは一応まぜそばを提供している店のようですがらーめんと同じくらいスープのようなタレがあるのでまぜそばとは思いにくいです。真っ黒なスープは動物ベースのものでしょっぱそうですがそうでもありません。スープはサラっとしていて悪くはないですが見た目以上にパンチがなく残念です。動物のコクもそれなりにありますが... 続きを見る

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「ブタメン 300」@恵比寿ブタメン 早稲田店の写真【恵比寿ブタメン初見参】
眞久中が著名の早稲田二郎系の中、
たまたま調べたら、新規オープン発見!
おしゃれな店内、早稲田1番出口すぐ。
混ぜそば=ブタメンのみで、若いメンバーがあくせく調理されてました。
気持ちよい雰囲気で、最後まで、味わえました。
麺は好みのしっかりした麺、最後の割下、
イワシスープがなかなかよい。巧... 続きを見る

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「ブタメン、中、生卵、ヤサイ、ニンニク、アブラ」@恵比寿ブタメン 早稲田店の写真3月19日(火)、夕食で訪問です。

タレは醤油。
思いのほか豚出汁は控えめで、タレもラーメンスープのようにシャバ系。
カエシの味が強めなのは良いが、ライトな印象がぬぐえない。

麺は太麺。
がっしりしたタイプで、食感はわりとボソッとしている。
このため小麦粉の味わいは感じやすい... 続きを見る

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