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この前テレビでやってたので訪問。待ち客２名いたがすぐに入店できた。外の樽の上に豚の頭蓋骨が２個のってた。評判どおり美味しい叉焼です。箸で持ち上げるとバラバラになるほど柔らかい。麺は博多らーめんのように細麺で小麦粉味の強いもの。私はそんなに好きではありませんが美味しかった。スープは最初に丼が運ばれたときにツンと豚臭さが鼻につく程度で柔らかいさっぱりしたもの。今の人気はこのタイプでしょう。最後は紅しょうがを投入して味を変えて食べました。豚骨らーめんは、辛子を入れるか紅しょうがを入れるか、何か加えないと最後は飽きてしまう。味噌らーめんに唐辛子を入れるのと同じ。入れなくても美味しいのが本物だと思うのだけど。
jama
wnngb728
あかいら！
この前テレビでやってたので訪問。待ち客２名いたがすぐに入店できた。外の樽の上に豚の頭蓋骨が２個のってた。
評判どおり美味しい叉焼です。箸で持ち上げるとバラバラになるほど柔らかい。
麺は博多らーめんのように細麺で小麦粉味の強いもの。私はそんなに好きではありませんが美味しかった。
スープは最初に丼が運ばれたときにツンと豚臭さが鼻につく程度で柔らかいさっぱりしたもの。今の人気はこのタイプでしょう。
最後は紅しょうがを投入して味を変えて食べました。
豚骨らーめんは、辛子を入れるか紅しょうがを入れるか、何か加えないと最後は飽きてしまう。味噌らーめんに唐辛子を入れるのと同じ。入れなくても美味しいのが本物だと思うのだけど。