4/13、２杯目！
王者をしっかり堪能した後に選んだのはこちら。
こちらは途中で注文を受け付けてそのまま並ぶ仕組み。
受付でノーマルでと伝え店頭まで。そこで端末に今回もピピッとな～。
程よく提供となり、受け取って席を確保して記念撮影～

[店頭]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/261076874

トッピングは葱は適量で程よい効果。小松菜は彩りなどよし。メンマは白く、適度な食感と味わい。お肉はいい弾力にうまさのあるもので良かった。

スープは文字通り塩。ただし黒トリュフと海老を感じさせるようにしている。黒トリュフは小松菜の上に乗った練られたようなものに含まれていて、スープに溶かせばガツンとトリュフが薫る！海老は真ん中のネギの上に乗った練られたようなものに含まれている。麻醤とあるので、色合いからしてその類いのものも含まれているのだろう。これもスープに溶かせばほんのり海老が薫る！他の赤いところにも海老は使われている？油は最小限で効果的！いい旨さで納得。

麺はストレートの中細麺といったところか。多加水っぽい麺はコシはしっかりしていて良し！喉越しはスムーズにいけて良し！絡み吸いつきはしっかり乗ってきて良し！麺量は器に対して適量と言えよう。風味はいいものを出している。

しっかりコラボの良さは出ていたかなと。淡麗があまりないだけに頂けて良かった！
早々に食べ終えて最後のところに向かうのであった！(続く！)