北品川駅からだと３～4分位？
陸橋わたってガソリンスタンドの裏です！
1140着外待ち4名
タイミング悪く30分位で入店(^^;
おぉ　お店広～い　席いっぱいある～　しかも綺麗
イタリアンみたいな？カフェみたいな見た目で
助手さんもいて三人体制
コック服着てる～(*^^*)
大井町時代のギャップに驚きました(´Д｀)

券売機にて
特製醤油1000円と玉子かけご飯50円をポチポチっと！

店員さんからテーブル席へ案内され
食券わたすさい「裏」とお願いしました。
窓から見える景色も天気良くていいですね～
お！厨房脇に製麺機がありました(^.^)

着席してからも20分位で着丼！
丼の色が何かすご～い(^o^;)
具材は大井町時代は乗ってた鶏パフチャーシューが見当たらないだけかな？
さっそくスープから
ズズズ～
くぅぅぅ～鶏の旨味に
鶏油多めなオイリーな構成
以前と変わらず美味しいですが
鶏油が気持ち多すぎでは？唇にまとわりつきます！
麺は新タイプに変わってました～
以前のしなやかでノビノビしてコシがあるんだか？ないいんだか？の不思議な麺より
可水率ほどよく　パツまでいかない
ツルパツと啜り心地良くて旨いですね
こっちの方が好みです(^з^)-☆
具材の玉子もキミがトロリと半玉でも絶妙な湯で加減！穂先メンマもシャクリと旨い
豚チャーシューも厚みも程よくシットリした肩ロースで旨いですし
大ぶりなワンタンは二種でチュルンと旨い
脂身感じる方が豚かな？以前のものよりシソ？
かな特徴的！
どれも以前と変わらず高いレベルで美味しいですし
玉子かけご飯は大井町時代の10円から50円になりましたがそれでも安いです！
玉子よりご飯少なめな
贅沢感がいいです！
ご馳走様でした～
また寄ります

店をでると外待ち10名位と並んでました～(^^;

食後は鶏油のゲップが止まりませ～ん(*_*)


麺17
スープ19
具材18
接客16
CP17