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深夜に訪問!客は私のみ、後々他1名。いつものオーダー!麺固め!3分ほどで着丼!この色のスープの時は100点の時の出来栄え!これを超える家系は存在しないと自負。まこと家の味がナンバーワン。ここのチー油は風味が良い。店員は皆左手で平ザル麺上げしてますが、右利きの人も左手で麺上げ出来るよう修行してるのかな?100点!
客は私のみ、後々他1名。
いつものオーダー!
麺固め!
3分ほどで着丼!
この色のスープの時は100点の時の出来栄え!
これを超える家系は存在しないと自負。
まこと家の味がナンバーワン。
ここのチー油は風味が良い。
店員は皆左手で平ザル麺上げしてますが、右利きの人も左手で麺上げ出来るよう修行してるのかな?
100点!