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あっさりしているけど深みのあるスープが特徴。チャーシューは厚く炙りの香ばしさが利いているがやや薄味。麺はのど腰のいいタイプ。柔らかめ。もう少しコシがある方が好き。
チャーシューは厚く炙りの香ばしさが利いているがやや薄味。
麺はのど腰のいいタイプ。柔らかめ。もう少しコシがある方が好き。