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「濃厚鶏つけ麺(850円)」@新橋 纏の写真前回は平子煮干しそばを頂きました。 今回はつけ麺をオーダー。
大盛りも同料金という事で大盛りを。
平日 14時過ぎ。 先客 6名、後客 4名。 この時間なら待たずに入れる感じですかね。
因みに 他のお客さんでつけ麺食べている人いませんでした。

麺:ラーメンと違い、つけ麺は しっかりとした太麺。 ボリュームもそれなりにあり、これならご飯ものなしでも行けそう。 光沢のあるしっかり水で締められた麺は大変美味しい。
最初の一口は麺だけで頂いた。 旨いです。
スープ:スープ自体は良くある感じ。 美味しいが、他店でもよく出てくる感じの味付け。
粗めに刻まれた タマネギは少し辛い。 これもアクセントになって悪くない。
スープは濃厚だが、クセもなく飲みやすい。
具:刻み玉ねぎ、メンマ、カットチャーシュー。
チャーシューは硬めの肉感があるもの。 サイコロ状のものが 2切れ。
具は余り入っていないが麺自体が美味しいので 自分としては満足。

美味しいです。 ご馳走様でした。
只、この店は やはりラーメンが良いですね。

接客:3
ややそっけない。

清潔感:4
相変わらず狭いです。 でも整理と掃除はしっかりされている感じ。

コスパ:4
場所柄考え、このボリュームであれば有り。

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