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「醤油ラーメン」@地球の中華そばの写真石川町にある地球の中華そばにいってきました。
関内、石川町駅の両方から同じくらいの距離感で、若干行きにくいです(笑)
閉店間近にいきましたが、席はほぼ埋まっています。さすが人気店ですが、待ち行列はなく、一時の大行列は無くなったようです。

肝心のラーメンは、さすがです。
スープと麺のバランスが絶妙です。麺は国内産小麦粉のような喉越しがとても良いものでした。
スープはバランス重視ですが、鶏油がスープにインパクトを与えてくれます。
チャーシュー、メンマも手間が入っている一品で、随所にこだわりがあって、いつまでも頑張って欲しいお店でした。

次回は違う味(塩、鶏白湯)などにチャレンジしようかと思います!

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