こんにちは。昼飯専門です。先日は、出過ぎた事をお書きし、失礼致しました。
又、意見を寛大にご理解頂きました事、重ねてお礼申し上げます。

　で、こちら＜大吾郎商店＞・・・私、行き易い場所に有り、「週一ペース」なんです。

>美味しい、風味が非常に良く、太麺ではないのでモチモチとは言えませんが中々の歯ごたえのよさがあります。
〜判ります！！中々無いタイプの麺と私は思ってます。「モッチリ」の様な「グッチリ」と。

>でも食べている途中で「塩ラーメンでも同じなのかな？」
〜知った事を自慢する様で恐縮ですが、「ラーメン」の麺は「つけ麺」の麺と全然違います。
　「つけ麺」で感じるクオリティーには及ばないラーメン用の麺です。皆、旨いと言ってますが。

　私も以前、「塩つけ麺」頂いて、かなり「塩」が前に出た「塩っ辛さ」が印象です。
もう少し「塩」が丸くなるか、「抑え」られればな〜・・との意見でした。
きっとこの点数付けは「麺」の力が大きいのでは？　と感じました。　　　失礼しました。

昼飯専門 | 2008年11月12日 13:25

いえいえ、気になさらず、こちらこそ建設的な意見をいただき感謝しております。
折角ロムから書き込み側になったのですから、お世話になったRDBの方々に返せるようなコメントを目指したいと思います！

大吾郎商店がローテーションとは羨ましいです！
このお店は、公共の交通機関になるとバスか、駅から徒歩になるためかなり行けないのが難点なので…

＞きっとこの点数付けは「麺」の力が大きいのでは？　と感じました。
その通りです、実は大吾郎商店は私につけ麺の美味しさを初めて教えてくれたお店なので
どうしてもつけ麺の麺はこのお店を基準にしてしまいます…
100点からの減り分は汁についての感想と思っていただければ…

＞「ラーメン」の麺は「つけ麺」の麺と全然違います。
そうなんですか、毎回つけ麺にしてしまうので実はラーメンは食べたことが無いので。
あの麺を味わえないとなると益々つけ麺オンリーの店になりそうです。

全然関係ないですが、群青に最初にコメントされた方なんですね。
あのおかげで群青を知れました、感謝です。
また3種類食べ終えれたら感想を書いてみたいと思います。
（一度振られてしまい、まだ2度しか行けてません…）

月鮎コウ | 2008年11月13日 00:22