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「ラーメン ジェノバ(普通)」@ラーメン海鳴 名古屋驛麺通り店の写真変わり種メニュー「ラーメン ジェノバ(820円)」を食べる為に2度目(https://ramendb.supleks.jp/review/1216832.html)の訪問。
12時30分頃とどこのお店も混雑している時間帯ですがスムーズに入店。カウンターへと座り注文します。麺の硬さを聞かれたので「普通」でお願いしました。

スープを一口飲もうとすると強烈な匂いが鼻に入って来ました!!好き嫌いが分かれそうな味で苦手な人はこの匂いだけでダメだと思います!タバスコが合うというので途中で入れてみたものの合ってるとは思えません!ただ最後の方になると慣れて来たのかあまり気にならなくなっていました・・・
麺は細麺でもう少し硬めでオーダーしても良かったかなと思います。
具はチャーシュー2枚です。厚みは薄いんですがその割りには食感が硬くて残念でした!

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