Item: 麺屋 シロサキ
Rating: 87
Author: GJ

87点

鯛の香味油の香りがフワリと優しく広がる一杯。
鯛感はほぼ油で演出している印象でそこにタレで塩気と旨味を加えて纏めてる印象、どちらも主張は穏やかで優しく上品な仕上がり。
ローストポークのピンク色が美しく美味さだけでなく彩りも○

2019年5月3日 03:18投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 128件

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