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オープン日に早速行ってまいりました。定番らしい京（きょう）をオーダー具はバラの叉焼、ネギです。黒醤油を使用のスープは、まさにブラック！しかし、見た目は濃いが切れのあるスッキリとした仕上がりで塩辛いという事は無くなかなかの出来栄え。細ストレート麺は柔い目でクミクミとした食感。スープが黒いせいなのか、配膳された時点で既に茶色く染まっています（笑）叉焼は溶けそうという所まではいかないが、それに近いくらい柔らかくて豚肉の旨味・甘みを堪能させてくれる造りとなっていました。何やかんやと楽しみながらスルスル～っと完食です♬
暴走でっぱ
暴走でっぱ
定番らしい京（きょう）をオーダー
具はバラの叉焼、ネギです。
黒醤油を使用のスープは、まさにブラック！
しかし、見た目は濃いが切れのあるスッキリとした仕上がりで塩辛いという事は無くなかなかの出来栄え。
細ストレート麺は柔い目でクミクミとした食感。スープが黒いせいなのか、配膳された時点で既に茶色く染まっています（笑）
叉焼は溶けそうという所まではいかないが、それに近いくらい柔らかくて豚肉の旨味・甘みを堪能させてくれる造りとなっていました。
何やかんやと楽しみながらスルスル～っと完食です♬