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鶏出汁のあっさりとした旨味に醤油のキレが乗った鶏清湯醤油。基本の醤油は奥の方に魚介を感じるが、今回のは鶏オンリーかそれに近い感じの直球な美味さに思う。滑らかさのある中太ストレートの麺との相性も良く、しっかりとスープが持ち上がる。
GJ
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基本の醤油は奥の方に魚介を感じるが、今回のは鶏オンリーかそれに近い感じの直球な美味さに思う。
滑らかさのある中太ストレートの麺との相性も良く、しっかりとスープが持ち上がる。