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「らぁめん」@新潟長岡らぁめん 安ざわ食堂の写真可愛い動物の映像を見て癒されるしかない。
どうも、さぴおです

上板橋で22時まで営業してるありがたいお店。
板橋らしい半分飲み屋の雰囲気のある店舗ですね。

限定などもありましたが、標題を。
レポを書くこともままならぬアルティメット忙しい間隙に何とかラーメン活動です。
正直ボロボロです。もう無理…。

忙しくて身体に英気が欲しかったので、生姜というのも丁度いいです。

⚫実食
濃ゆい醤油ダレと見ただけでわかりますね!

スープはキリリとした醤油ダレが印象的なもの。
出汁感は薄くて、出汁による味の層は感じませんが、
後からやってくる生姜もはビシバシと効いていてパンチを感じます。

麺を啜ると、生姜と麺本来の甘みが引き立っているような印象を受けまして、相性いい感じ!
麺とのマッチが際立っています。

麺は中細のかんすい強めなのかグニグニくつくつとしたハリのあるような麺。
チュルチュルと啜るというよりも、啜って
小麦の風味を感じる的なそんなインパクトを受けました。

チャーシューは醤油ダレにかきっちり使ったショッパーなもの。だが、それがいい!
疲れた身体には塩気が効きますな。
脂身もあり、柔らかいのでとっても美味しかったですよ。

ダイエットのために完飲は自粛。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
『癒されるのが好き』と来るかと思いきや、
『癒されるしかない』はウケました^ ^
疲れた心と身体に染みる一杯になりましたね。

あらチャン | 2019年5月14日 07:16

おはようございます☆

多忙な毎日でナチュラルにダイエット出来るんじゃないですか?
健康診断が終わって麺活も再開しましたがコチラも忙しくて仕事の合間に細々と活動してます。
暇になったら遠征行きましょう!

ノブ | 2019年5月14日 07:19

さぴおさん,どうもです。
あれ?完飲自粛はダイエットにいいんですか?(笑)
生姜で体温上昇し,カロリー消費が進むかもしれませんね。
こちらはホッとするような店でした。
近くならここでしみじみ飲みたい。

RAMENOID | 2019年5月14日 07:19

どもです。
此方は前々からの課題店なんですが
奥深く埋もれてました(笑)
今現在は行く気満々です(#^_^#)

ラーするガッチャマン | 2019年5月14日 07:42

おはようございます
疲れ切ってる身体には生姜良いかもですね!
自分も完飲は避けるようにしています!
中々体重減らないんですけどね〜
仕事大変そうですが頑張ってくださいね!

キング | 2019年5月14日 07:51

おはようございます(*^^*)

いやいや、もっといろいろ癒されてるでしょ~😄
生姜焼で飲んで、生姜醤油で締めたいです。

としくん | 2019年5月14日 09:10

こんにちは。
なんかお疲れみたいですね!ご自愛ください!そんなときに生姜やニンニクはいいですよね♪こちらは居酒屋的な雰囲気もありそうなので、行くなら飲みたいです☆

poti | 2019年5月14日 11:59

こんにちは^^
お仕事お疲れ様です。激務そうですね。
痩せちゃう?(笑)
美味しいラーメン食べてお仕事がんばってくださいね。\(^o^)/

mocopapa(疲れ気味) | 2019年5月14日 12:34

こんにちは~
お忙しそうですね、それでも合間を縫っての麺活は凄いですね。
でも美味しいラーメンを食べるのも力になりますからね(^^)

がく | 2019年5月14日 14:55

お仕事お疲れ様です。
行かれましたね。先を越されました(苦笑)。
生姜焼きやチャーシューエッグも気になっています。

おゆ・Sometimes | 2019年5月14日 15:50

こんにちは~
こちらあまり印象に残っていないのですが、
遅くまで営業されていることは有り難いですね✨

銀あんどプー | 2019年5月14日 17:41

こんばんは❗
なかなか好評ですね~。
見た目は、好きな感じです(^-^)
油が見えないから、カロリーZEROです(笑)

あひる会長 | 2019年5月14日 22:59

こんばんは!

諦めたらその時点でゲームセットですよ‼️
byたぷたぷ 😤 何でも迎え撃ってやりましょう♫
やっぱ板橋出没多いし😂

こんばんわ~

生姜好きなのでコチラは自分も気になってます♪
この手のだったらスープは全部飲み干しちゃうと思いますけどw(笑)

バスの運転手 | 2019年5月15日 22:41