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コメント
どもです。
この油そばには細麺では無く手揉みでしょ(^^)/
自分が今日の昼に食べた油そばは細麺でしたが
モッチリした麺でも食べてみたいと思いましたよ😋
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年5月31日 20:54こんにちは。
チャーシュー先提供で、ルービーですね。
今日は中華屋さんに伺ったのですが
ルービーの誘惑に負けず、やせ我慢しました。
ももも | 2019年5月31日 21:45こんばんは
最近『まぜそば』はあるけど『あぶらそば』は食べてないですね。
ってかあぶらそばには卵黄トッピングは必須でしょ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年5月31日 23:19こんばんは～
あれ？油そば出してたんですねー！
っていうか、また飲んでるし～🍺✨
毎度、裏山です笑笑
銀あんどプー | 2019年6月1日 00:01こんばんは。
煮干しVerや背脂Verもあるんですね！どちらもビールのお供にピッタリなので、仕事帰りにふらっと寄ってみたいです＾＾冷やしも気になりますが、パパさんのレポ見てからですね（笑）
poti | 2019年6月1日 00:05こんばんは
店の名前見た時に、今日の一杯の冷やし中華見て行ったのかと思ったら違うメニューだし^ ^
でもあぶらそばもセンスが良さそう。
いつか行ってみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月1日 01:36こんにちは。
これは一杯やるのにもってこいなパターンですね～
こちらも久々に伺いたいな～
kamepi- | 2019年6月1日 06:42おはようございます^^
かなーりオーソドックスな絵ですが、
麺とタレが旨けりゃ、シンプルが一番ですなｗ
としくん | 2019年6月1日 06:44おはようございます
暑くなってくると🍺につまみで〆の一杯は
冷やしもいいけど、油そばも有りですね。
こちらも訪問しなくちゃ(^▽^;)
mocopapa(S852) | 2019年6月1日 07:53おはようございます！
シンプルさが良さげな油そばですね‼️👍 コチラは好きなお店ですし🤔行って来ますかね😁 ただ、ワタクシ酸味が強いモノが苦手なんで、冷や中と聴くと構えてしまいます😅 まぁそうでないヤツもあるかも知れないので、とりあえず喰らってみます☝️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年6月1日 07:58これはナイスな感じですね♪
武蔵野系油そばの様な趣きもあって…
初訪問で真似するかも。
その時はレポにゲスト出演頂きますよ（笑）
おゆ | 2019年6月1日 08:32こんにちは
シンプルな感じですが美味しそうですね〜
ビールはクラシック、まぜはクラシカルといったところでしょうか？
王道な感じだし卵黄は確かに合いそうですね
キング | 2019年6月1日 11:28アテのメンマサービス嬉しいですね😃
こういうクラシックな油そば
久しぶりに食べたいなぁ🤤
NORTH | 2019年6月1日 21:14こんばんわ～
コチラ、もちろん自分も気になってます！
でも、実は本店もずっと行ってみたいと思っているものの今だに行けてないんですｗ
こうなると順番はともかく早く行かなくてはって感じになっちゃってます。
バスの運転手 | 2019年6月2日 21:08
到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は5名でした。。
券売機で、まずは“ねぎ油そば（680円）”をポチッとます。
暑かったので“キリンクラシックラガー小瓶（430円）”をポチっとして、
“焼豚（300円）”もポチっとしちゃいます。
食券を3枚を高台に置き「焼豚はツマミにしたいので、先にお願いします！」と伝え、了承を得ます。
で、細麺か手揉み麺かを確認されましたので、
特に考えることなく「手揉み麺で！」と答えます。
注文後はすぐにビールが届けられ、喉を潤していると焼豚が登場しましたよ。
焼豚はツマミ用でお願いしたからなのか、メンマも付いてて嬉しくなっちゃいましたね～♪
で、ツマミが無くなるタイミングでご対麺です。
一緒に酢が提供されましたよ。
では頂きまーす！
麺は平べったさのある太麺で、ランダムな縮れがありますよ。
プリっとした弾力と、適度なモッチリさが油そばにハマってますね。
タレはやや濃いめの醤油感ですが、芳醇さがありますよ。
底の方から念入りにマゼマゼすると、ネギ油と相まって、
芳醇さにほんのりとした香ばしさのあるの風味がプラスされますね。
まったりと旨味が広がり、シンプルですが後を引きますよ。
一緒に提供された酢は、レモン酢でしょうかね。
爽やかな酸味と強めの主張で、味変にはピッタリなンですが、
元々のタレや油が旨いので個人的には入れなくてもイイかな～と。。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・カイワレ・ナルトです。
チャーシューは少し厚めにカットされてます。
提供前に炙ってありますので、ヤワホロ状態になってますよ。
メンマは細切りタイプで、軽めにコリコリっとしてます。
ネギはザクザク感がアクセントになりましたね。
美味しかったです。
シンプルな一杯ですが、奥深さがあり後を引きましたね～♪
この一杯には卵黄が合うと思いますので、
有料で構わないですから、卵黄もメニューに入れておいて欲しいですな！ｗ
“煮干し油そば（680円）”ってメニューもありますし、
油そばは背脂入りのver.もありますし、こりゃまた来なきゃイケませんね～。
ご馳走さまでした。
あっ、そうだ！
“冷やし中華（850円）”ってメニューがありましたよ！
冷やし旅をしてるパパさん、是非レビュをお願いしまーす♪