小雨の降る平日11:04到着。

友人2名とともに下北沢で少し早めの昼メシを食べようとブラブラしていると、そのうちの一人が「このラーメン屋、前から気になってるんだけど旨いのかなぁ」と。
一龍さんである。
すかさず「旨いよ(^^)」と答える。

普段は二郎系ばかりを食べているが、実は昔から一龍のラーメンのファンでもある。
独身の頃はよくここでラーメンと餃子とビールを頼んで昼から飲んでいた。

開店間際ということもあり、我々3名が一番最初の客。
二郎的に言えばファスロゲット！笑

程なくして着丼。
具は薄切りのチャーシューが5枚程度、メンマ、もやし、青ネギ、そして紅生姜。

まずはスープ。
昔ながらの中華そばスタイルだが、若干乳化しており、マイルドでコクのあるスープは健在！
旨いなぁー(^^)
優しい味だなぁー✨
ゴクゴク飲めちゃう！
そしてなんと言っても上に乗っている紅生姜の風味と相まって独特な味わいが口に広がりなんとも言えない安堵感に包まれる。

そして、麺。
大盛りにしても200g程度だろうか。
一見昔ながらの中華そばスタイルに見えるが少し違う。
プルプル系の多加水麺ではなく、やや低加水のもの。
そのぶん歯ごたえを楽しめるし、麺にパンチが生まれる。

チャーシュー。
サイズは小さいが程よく脂が乗っていて美味しい。
昔はこのチャーシューもツマミとしてビールをいただいていた。
懐かしいなぁー(^^)

メンマ。
メンマってラーメンに入っていると得した気分になる。
歯ごたえが楽しいし、唯一無二の旨味がある。

もやしとネギは申し訳程度に乗っかっているだけだが、一龍のラーメンにおいてネギの役割は重要な気がする。

スープも飲み干し、ご馳走さま。

一龍のラーメンは基本的にはスープ命な気がするが、食感も風味も楽しめて、なによりいつ来てもほっこりと優しい気持ちにさせてくれる。

癒されました✨
美味しかったです！