味噌ラーメンが食べたくて、現在地から検索して入店した店。屋号に北海道が付いてるのでついつい。うかつだった(泣)

味噌ラーメンのテンションMAXで券売機の前に立つと、驚くべきことにここは麺の加水率が選べるようだ。これは珍しい。オススメは低加水とある。しかし、俺は味噌ラーメンが食べたい。待て、この店はよっぽど小麦に自信があるのか？旭川系か？醤油の方がいいのかな？俺はしばらくの間、券売機の前で苦闘した。

昼過ぎとはいえ、客はいない。「あの〜、味噌が食べたいんですけど」俺は恐る恐る店員に聞いてみた。「低加水がオススメです」外国人らしき店員が答えた。マジか、おけー、低加水で味噌ラーメンをチョイス。口コミの評価もいいので問題ないように思えた。

しかし、結論は大失敗だった。
まずスープがぬるかった。新宿は外国人が多いからか？マジでぬるいスープ。味噌のコクはあるが、動物系の旨味はなく、塩気先行、甘味はラード頼り。正直、マズい。

麺はそこそこ旨味があるが、スープがお粗末なので箸が進まない。低加水なので、躊躇しているとますます重くなる。要するにのびている。もういい、いらない。

俺はいつも金額は気にならないが、さすがにこれで980円は高いと感じる。こっちはレストランのような居心地の良いサービスを求めているわけでもない。空腹を満たすだけならカップラーメンで充分だ。

実質50点以下。再訪はありえない。