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「中華そば(特大)800円」@柴崎亭 梅ヶ丘店の写真平日 快晴 14:27到着 初訪問 待ち無し   
      14:32着丼 後客2

現場が梅ヶ丘シリーズ第2段😁😁😁
この日は職人とお昼ご飯がずれたので、念願の此方のお店に初訪問です😄😄😄
お昼から時間がずれていたので、お店も空いていました😊😊😊
お店に入ると、薄暗い店内にモダンジャズが流れています😆😆😆
入口入って右側の券売機で上記メニューをポチッとな😋😋😋
暫しその時を待ちます😁
出たぁ~☺️😊😊😊
美しいシルエット😙😙😙話には聞いていましたが、本当に美しいシルエットです😅😅😅
ではでは早速スープから😘😘😘
ホッほー😁😁😁😁
今流行りの端麗系です😙😙😙
動物系と魚介系が微妙なバランスでベストマッチ、身体に優しい感じがたまりませんな😂😂😂
上に浮いた油で、スープは最後まで熱々です😆😆😆
麺は細麺低加水でスープを吸い、変化していく様が又良いですなぁ~😆😆😆
具材はチャーシュー、メンマ、ネギといたってシンプル。
チャーシューはこれ又今流行りの意識高い系の低温調理系、肉の旨味と柔らかさを存分に感じれます😋😋😋
メンマは極太までは行きませんが太系で少し甘めの味付け、歯応えもよく箸休めに最高です😉😉😉
今回は特大を注文しましたが、この上も有るので、注文してみたい衝動に刈られました😁😁😁

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

本店は何度かお邪魔してますので
こちらの支店もいかなきゃです♪

YMK | 2019年8月8日 08:13

YMKさん
私はYさんとは逆に本店にお邪魔してないんで、
本店に行かなきゃデス(;^ω^)

kook | 2019年8月14日 14:22