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ちゃんぽんの名店、ようやく本日、初訪問です運よくテーブル席に座れ、皿うどん（太麺）と表題を同行者とシェアちゃんぽんはシンプルながら、スープの出汁感が絶妙でした豚骨ベースなのでしょうが、具材の野菜や魚介の旨味もしっかりと相まって、重層的な味わい麺は太麺の部類でしょうか、茹で加減は柔らかめですが、決してダレた感じは受けませんでした小海老、モヤシ、カマボコ、豚コマ、キャベツなど具材は庶民的ながら、老舗店の筋の良さと奥ゆかしさをなぜか感じてしまいました評判通り、美味しかったです皿うどんが採点対象ならば90点くらいかと思います
三日月
ニセ地蔵
井之頭イチロー
絹ごし木綿
マサキング
運よくテーブル席に座れ、皿うどん（太麺）と表題を同行者とシェア
ちゃんぽんはシンプルながら、スープの出汁感が絶妙でした
豚骨ベースなのでしょうが、具材の野菜や魚介の旨味もしっかりと相まって、重層的な味わい
麺は太麺の部類でしょうか、茹で加減は柔らかめですが、決してダレた感じは受けませんでした
小海老、モヤシ、カマボコ、豚コマ、キャベツなど具材は庶民的ながら、老舗店の筋の良さと奥ゆかしさをなぜか感じてしまいました
評判通り、美味しかったです
皿うどんが採点対象ならば90点くらいかと思います