以前、バイト上がりの後の夜にかなりお世話になったお店。金曜日の夜２０時頃、かなり久しぶりの訪問。

「つけ麺桜」が近所にできてどうなのかな？と思っていたが、案の定桜には行列、青木亭は先客２人。。。客持っていかれたんですかね〜？？まだ桜は未訪なんですが人気があるようですね。

まあ今日はラーメンの気分だし、背油多めでこってりいきたかったのでこちらに。相方は定番（ネギチャーシュー中盛り＋味玉）麺あげの方は昔と同じでした。通っていた当時は顔覚えてくれて、いつも脂多めでよいですか？と言ってくれる感じの良い方です♪さすがに忘れてるだろうと思い自分から脂多めコール。
ほどなくラーメン登場、大宮ラーメンは通常のラーメンに海苔と味玉半分とワカメが入って１００円アップのちょっとお得な気分の物。
味は以前とかわらずおいしく食べれました。
スープは濃い目で背脂たっぷりでごはんがつい欲しくなる感じ♪麺は中細の縮れたもので普通です。。。具では、チャーシューがかなりうまいです。食感が少し残りやわらかく仕上がったもので、自分にはストライクです。まあ、たまにハズレで硬くて豚臭い時もまれにありますが（汗）味玉もトロトロで良いです♪なにげに、ワカメが相性良いです。ネギもまれに辛い時がありますが、スープにマッチしていてかなり旨いです。
相方のチャーシューを半分強奪して、あっさり完食。

一昔流行ったラーメンと言えばそれまでだけど、現在も繁盛店として営業してるだけあって具やスープの相性などバランス良く満足でした。右手に箸を持ち左手に半ライスをもつというスタイルを教えてくれた当時のままでした。
ちなみに、帰る頃には満席で、外待ちができる一歩手前でした。
ごちそうさま、また行きます。