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「味玉鯛塩らーめん」@らーめん・つけめん いつ樹の写真お昼過ぎに到着。
パーキングに一台分の空きが有り、駐車。ラッキー。
入店すると一席だけ空きがありこれまたラッキー。
食券を購入し着座。
注文から10分程度で配膳。

器のうえに所狭しと具材が並ぶ。
大きめのメンマ2枚というか2個、チャシュー2枚、刻みネギ、刻み玉ネギ、海苔、味玉。

早速、ひと啜り。
鶏ガラスープに鯛の風味が美味しい。
麺は、少し縮れた平打ち中太麺。もちもちとした食感がGood。
メンマは、なかなか個性的。
歯がメンマに入っていく食感が感じられる程しっかりしている。美味しい。
炙りチャーシューもなかなか。味玉も好きな半熟加減。

スープは少しばかり塩辛いが、美味しく完食。
なかなかインパクトのある一杯だった。
ご馳走様でした。

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