これだけ暑い日が続くと、「冷やし」や「つけ」をチョイスしがちだが、この日は暑い日だからこそ「熱い」スープをお店の売りにしている「東京らあめんタワー」さん＠浜松町へ訪問

「辛い系」でも良かったが、前日の夜に食した7イレブンのインスタント中本「北極ラーメン」の影響でマフラーが不調になっており、辛さではなく熱々さを求め、昨年も似たような陽気の日に来たものの、その時は店内リニューアルの改装工事をしていたので満を持して訪問

JRやモノレールの浜松町からも近いが、大江戸線や浅草線のすぐ地上にあり、平日13:45と遅めなランチタイムに到着すると、コの字型カウンターの店内には先客は2～3名のみのラッキーな入店タイミング

券売機でメニューを確認すると、醤油・塩・和えそば・つけ麺（各730円）、野菜つけ麺（830円）に各種トッピングも50円から多彩に充実している判りやすいメニュー構成となっており、醤油らあめんに加えて炙り刻みチャーシュー（100円）の食券も購入

タッチパネル式の券売機で、麺の種類は「ストレート太麺」or「ちじれ麺」の選択ができ、その後の予定が超タイトに詰まっていたので、少しでも茹で上がり時間が短めそうだと予想して「ちじれ麺」をチョイス

それほど時間もかからずにトレイ代わりの銀皿に乗せられて着丼した一杯は、表面が厚めなオイリーさで覆われてスープの蓋となり熱々さを保つ要因となっているようで、スープをすすると醤油感よりも三つ葉のスッキリ感を感じるファーストインパクト

見た目ほどオイリーさは感じられず、噂通りの熱々スープは動物系のどっしり感と魚介系の旨味が共存し、キリっとした醤油のエッヂではなく甘みもしっかりと感じる甘醤油テイストで、あまり他店では味わえない珍しい醤油感

麺は熱々なスープの中でもしっかりとコシは保たれている中細ちじれ麺で、麺量もそこそこあるが、このスープだともう一種類の「ストレート太麺」も絶対に合いそうなので、時間に余裕のある時に再訪したい♪

2枚乗ったホロホロに柔らかいチャーシューも、追加トッピングの刻みチャーもスープ同様に甘醤油テイストで仕上げられ、炙りの香ばしさも風味良く、三つ葉のスッキリ感・ほんのり香る柚子風味と、香りを楽しめる一杯となっている

白コショウ・黒コショウ・酢・ラー油・辛子ねぎと卓調はあったが、終盤で辛子ねぎでの味変を試みたものの、デフォルトでの良い塩梅のトータルバランスを壊さないまま完飲・完食のフィニッシュ！

「熱いスープ」といえば、会社の近所にあった「もちもちの木」さんがいつの間にか閉店していたのには、相当なショックだった(:_;)