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以前から気になっていたこちら 喜多方ラーメン 高蔵さん。甲州街道より少し入った処で営業です。昼時、先客2人。カウンターに座り、醤油を注文。このお店は随分前からあると思います。10年ぐらい前からあるんじゃないかな。あまり記憶は定かではないが。なんて考えてるとラーメン到着。スープを一口いただきます・・・。うん、うまいですね。さっぱりした醤油です。もう少し深みがほしいな。麺はあまり好きじゃない。このスープにはあってると思うが、ありきたりな感じ。工夫が欲しいところです。チャーシューは薄いし、小さいし、ショボイ。立地は良くないのでもう一捻りないと再訪しませんね。
ファイシャ・プレッタ
福太郎
バビロンボーイ
ラーメンマン
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以前から気になっていたこちら 喜多方ラーメン 高蔵さん。
甲州街道より少し入った処で営業です。
昼時、先客2人。カウンターに座り、醤油を注文。
このお店は随分前からあると思います。
10年ぐらい前からあるんじゃないかな。
あまり記憶は定かではないが。
なんて考えてるとラーメン到着。
スープを一口いただきます・・・。
うん、うまいですね。さっぱりした醤油です。
もう少し深みがほしいな。
麺はあまり好きじゃない。このスープにはあってると思うが、ありきたりな感じ
。工夫が欲しいところです。
チャーシューは薄いし、小さいし、ショボイ。
立地は良くないのでもう一捻りないと再訪しませんね。