『牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店』さんに訪問です。

19時ちょい過ぎに到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客は12名でした。。

入店し、券売機で“ビール（390円）”と、
“つまみ3種盛り（400円）”をポチポチっとします。

で、お目当ての“ぶるずラーメン（980円）”をポチっとしようとしたンですが、
“牛まぜそば”ってのを発見しちゃいましたよ！


何コレ！？
こんなメニューがあるなんて聞いてませんけど～ｗ

かなり悩みましたが、まぜそばがあるならソレにしなきゃイケませんので、
“牛まぜそば”をポチっとしちゃいまーす♪

食券を手渡す際に「まぜそばは後で出して下さい！」と伝え、了承を得ます。

カウンター席に座ると、すぐにビールの登場ですよ！
暑かったので、キンキンに冷えた生ビールが堪らないッスね～。

ビールを飲み干すタイミングで、“つまみ3種盛り”が提供されましたよ。
ツマミは生ハムやブルサンチーズでしたので、ワイン（300円）を追加しちゃいまーす♪

その後、“鴨ロースタタキ（380円）”を頂いたりしたところで、
“牛まぜそば”の調理をお願いします。

で、ご対麺です。
最初に具材の確認をしときましょう～。

具材は、ローストビーフ・トマトソース・パルメザンチーズ・イタリアンパセリ。
別皿で提供されたソースは、牛のタレと赤ワインのソースと言ってたような。
あと、食後に卵かけご飯が提供されますよ。

では頂きまーす！
麺はモチっとしたウネリのある太麺です。
平べったさがありますので、ピロっと感もありますね。

タレは麺の下に溜まっており、醤油ダレのような感じでしたね。
麺の上から掛けられたトマトソースには刻まれたピクルスが入っており、
トマトの味わいと共に、タバスコのような風味が強く主張してキますよ。
コレ、単体だとかなり辛いッスねぇ。。

マゼマゼして全体をよく絡めます。
トマトソースの味が前方にキてますが、底に溜まってたタレやパルメザンチーズの風味により、
ソース由来の辛さは少し緩和されましたよ。
ヘタレでもイケるチューニングになって、ひと安心でしたわ～ｗ

で、中盤から別容器で提供されたソースを加えると、
牛の旨味やコクなんかがプラスされ、一気に味に厚みが出ましたね。
この感じはメチャ旨でしたので、もっと早くに投入しとけば良かったと思っちゃいましたよ。

で、、
麺が無くなったタイミングで、卵かけご飯をお願いします。

残ったソースを掛けて食べてもイケましたし、
卵かけご飯には醤油ダレとトリュフオイルが掛けられてますので、そのまま食べてもイケましたよ。

で、、、
まだちょっとだけ余力がありましたので、サービスの自家製クロワッサンを頂いちゃいます。
2個までサービスなンですが、1個だけにしときましたｗ

クロワッサンはサクッとしており、バターが効いてて旨かったですね～♪


美味しかったです。

まぜそばと言うより、パスタに近いお洒落な一杯でしたね。
お酒やツマミも充実してますし、近所にあったら通っちゃいそうなお店ですわ～。

さて、今度は“ぶるずラーメン”を食べに来なきゃ！

ご馳走さまでした。