右も左も誰も彼も冷やし中華や冷やしラーメン、毎年毎年…と思いながらもそれにノってみるのも悪くないか。
という事で限定の冷やし中華をいただきに来ました！

店内へ入ると券売機の限定ボタンは生きていたので「四川棒棒鶏の冷やし中華」を注文、配膳されるとTwitterで見ていたものより豪華な気がしました。
※上からの画像で分かりにくいですが、横から見ると結構高く盛り付けてあります。

いただきます！
汁は一応冷やし中華だからか少な目、レンゲですくって味をみると…王道冷やし中華の汁にラー油を足した様な感じ。
王道と言いましたがベースは誰もが想像する様な冷やし中華の汁で、甘酸っぱくて酸味はあまり強くなく老若男女誰もが食べ易いであろうあの味。
そこに辛味は比較的マイルドで香りの良いラー油が合わさっています。
冷やし中華にカラシ…ではなくラー油をかける。誰でもやりそうな組み合わせですが、それを専門店ならではのクオリティで楽しませてくれます。
「お好みで」と別器で出してくれる追加辛味は唐辛子粉ににんにくも入ってるかなぁ、胡麻油も濃いめで焦がし風味。スープに入れると辛味よりも香りとコクがアップする印象、そんなに辛くないので試すのがオススメ。

麺は中細ストレートで、いかにも中華食堂で出て来そうな普遍的な中華麺。
勿論ベースの冷やし中華ダレに合うのですが、ラー油や具の雰囲気とはズレている様な。悪くはないですしじゃあ何が合うかって訳でも無いのですが、麺だけ弱いなぁという印象。

具は、鶏肉・キュウリ・もやし・パクチー・赤エンドウ豆。
鶏肉！出ました好きなやつ(笑)岡山笠岡ラーメンの時と基本的に同じ作りでギッチギチムッチムチの鶏モモ肉、八角等が利いた味付けでトンポーロー的な甘じょっぱくて香辛料ムンムンなもの。
個性的な食感なので好みは別れるかと思いますが、鶏ジャーキーみたいな噛んで旨味を感じるおつまみっぽい感じ。酒好きならどストライクでしょう！！正に酒呑み殺し(笑)
あとこちらのラー油にはパクチーがとても合うんですよね～。

渡なべならではの冷やし中華がいただけて良かったです。
しかし麺だけが気になりましたね。冷やし中華は汁が少ないので必然的に味の判断は麺に比重が傾きます、普段スープ重視の私でも。
なので麺が何か変わったものとまでいかなくても、もうワンポイントあれば良かったなとは思います。
あえて、のこの麺だったとは思いますが。
うーん、こちらの替え玉の細麺で食べてみたいという願望がありますね…。

次の限定も楽しみです。

御馳走様でした！