ラーメンスクエアはじめて来ました。
こういうラーメンだけの小規模なテーマパークみたいなのも悪くない物ですね。
お祭りの屋台を覗く感覚で、どこのお店に入ろうかと言うワクワク感はありました。
（立地的に値段はさすがにどこもそれなりでしたが・・・）

先にネットで、お店について見ていたので入るところは大体決まっていました。
白濁好きとしては侍か凪にしようかと思ってたのですが、今回は写真が美味しそうだったので侍に入ってみました。

お店の外の券売機で食券を購入。中に入ると満席ではありませんでしたが、７．８割は埋まっていました。
店員さんに食券をお渡しすると、麺の固さを聞かれたので普通でお願いしました。
細麺ですから、茹で上がるのも早いのでしょう。２，３分で持ってきてくれました。

スープは白濁してて、しつこいほどではないですが若干強めに油も浮いており、ややとろみがありました。美味しいとは思うのですが、なんというか豚骨の風味が少し弱いのか特徴が見出せない気はしました。具はネギ、きくらげ、チャーシューなど。チャーシューは脂身からしてバラでしょうか。柔らかく美味しかったです。
麺は白っぽい細麺で、茹では普通でしたが、やや粉っぽさを感じました。

全体的に見ると不味くはないのですが、今１歩中途半端さがぬぐえない感じを受けました。